Дуже улюблена кропива садівниками часто вважається бур'яном ...
Звичайно, це інвазивна рослина, яка жалить.
Але насправді кропива має багато достоїнств для саду та кухні.
Це тому, що кропива захищає ваш сад, залучаючи попелиць та їх хижаків.
Багата вітамінами та необхідними елементами, вона також є їстівною рослиною для використання у багатьох рецептах.
У Франції найпоширенішим видом є кропива, Urtica dioica.
Це багаторічна рослина, багата залізом, кальцієм, магнієм та азотом, що робить її неймовірно поживною для рослин та для людей.
Будь то в саду чи на кухні, ми перерахували 10 дивовижних застосувань кропиви для вас . Подивіться:
(Але не забудьте надіти садівничі рукавички перед тим, як вибрати це!)
1. Суп з кропиви
Ніщо не схоже на хороший суп з кропиви, щоб насолодитися всіма його перевагами. Це не може бути простіше!
Вам знадобиться: 200 г дуже свіжих кінчиків кропиви, 450 г картоплі (очищеної і нарізаної кубиками), 1 літр курячого бульйону і трохи крему-фрі.
Потім відваріть картоплю, поки вона не стане дуже м’якою, і одночасно варіть кінчики кропиви на пару.
Злийте картоплю, додайте кропиву та бульйон, потім закип’ятіть і перемішайте все ручним блендером.
Все, що вам потрібно зробити, це приправити і додати 1–2 столові ложки крему-фріше перед подачею. Ммм, занадто добре!
2. Від салату до кропиви
Ви любите дитячі салати зі шпинату? Тож знайте, що ви можете замінити їх смачними підказками з кропиви.
Більше того, у кулінарії кропива є прекрасною альтернативою більшості ваших рецептів на основі шпинату.
Щоб насолодитися кропивою, найкращий спосіб її приготування - це готувати на пару 5 хвилин.
Не хвилюйтеся, вони не будуть жалити після приготування!
Відкрити: Мій рецепт песто з весняної кропиви, який вам сподобається!
3. Чай з листя кропиви
У трав'яному чаї, як відомо, кропива допомагає боротися з екземою, астмою, сінною лихоманкою та болями в м'язах.
До того ж його приготування надзвичайно просто!
Досить настоювати декілька свіжих листя кропиви в окропі.
Щоб уникнути слідів гіркоти, видаліть листя, як тільки вода почне зеленіти, і додайте трохи меду.
Побачиш, це смачно!
4. Кропива - союзник метеликів
Кропива дуже важлива для біорізноманіття метеликів.
Насправді кропива живить і приймає багато видів гусениць метеликів.
Це випадок із мармуровою черепахою, кропив'яною моллю та знаменитою красунею-кралею.
Без кропиви гусеницям метеликів доведеться харчуватися деінде ... і це, швидше за все, буде на одній з ваших улюблених рослин.
5. Пиво з кропиви
Список інгредієнтів для приготування пива з кропиви дуже простий.
Все, що вам потрібно, це: листя кропиви, цукор, вода, дріжджі, апельсин, лимон і винна кислота.
Тоді використовуйте цей простий рецепт пива з кропиви, щоб приготувати його вдома.
Побачиш, це змінилося від Кроненбурга!
Щоб виявити: 6 чеснот пивних дріжджів для вашого здоров’я.
6. Щоб зробити свій гній з кропиви
Багатий азотом і відомий своїми властивостями відлякування комах, гній з кропиви - відмінне природне добриво для вашого саду.
Крім того, рецепт гною з кропиви легко зробити. Просто скосіть 1 кг кропиви, наріжте кропиву невеликими шматочками і покладіть у велику ємність.
Потім залийте літром води і дайте мацерувати протягом 8-15 днів. Потім щодня добре перемішуйте суміш, поки на поверхню більше не з’являться бульбашки.
Ось, ваш домашній гній з кропиви готовий! Щоб використовувати його в саду, розведіть у воді (один об’єм рідкого гною на 10 об’ємів води).
Клацніть тут, щоб отримати простий рецепт.
7. Як пастка для попелиці
Попелиця харчується соком рослин, що уповільнює ріст врожаю у вашому саду.
Однак попелиця також є джерелом їжі для інших видів комах та птахів, які є корисними для вашого саду.
Рішення ? Попелиця любить кропиву .
Отже, нехай кропива росте як «жертва», яка дозволяє захистити свої врожаї та декоративні рослини.
Зверніть увагу, що попелиця також може уповільнити ріст кропиви.
Дізнатися: 12 суперефективних і природних порад, як швидко попрощатися з попелиць.
8. Залучити сонечка
Сонечка також люблять кропиву.
Це також їх улюблене місце для відкладання яєць.
Тоді яйця сонечка перетворюються на личинок.
І саме ці личинки полюють та харчуються комахами-шкідниками в саду.
Ці личинки люблять їсти попелицю, білу муху (білокрилку) та павутинного кліща (павутинний кліщ).
Щоб виявити: 9 тварин, які захищають ваш город від шкідників.
9. Розкрити стан ґрунту
Кропива - це те, що називають рослиною біоіндикатора.
Він ніде не росте і може багато розповісти вам про стан ґрунту.
Дійсно, для поширення кропиви потрібен ґрунт, особливо багатий фосфатами та азотом.
Отже, якщо ви бачите рясну грудку кропиви, виберіть це місце для вирощування рослин, які потребують ґрунту, багатого азотом та мінералами.
В кінці сезону подумайте про регулярне окопування, щоб уникнути розширення кореневищ кропиви, оскільки видалити їх після встановлення важко.
10. Як активатор компосту
Свіжа та подрібнена, або в гної кропива діє як чудовий компост-активатор.
Дійсно, завдяки своїм білкам він стимулює організми, що розкладаються.
Для досягнення найкращих результатів розгляньте можливість включення кропиви в компостну купу як сухим, так і вологим матеріалом - інакше вона може стати липкою.
Так само не додавайте коріння кропиви у свою компостну купу - якщо тільки температура її не дуже висока.
Щоб дізнатись: Як удобрити землю у своєму городі БЕЗ компосту.
Твоя черга...
Чи знаєте ви інші способи використання кропиви? Поділіться ними в коментарях з нашою спільнотою. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
6 переваг кропиви для вашого тіла.
Кропива жала: ШВИДКИЙ Засіб проти свербіння.
