Міністерство охорони здоров’я закликає нас їсти 5 фруктів та овочів на день.
Проблема полягає в тому, що, бажаючи добре попрацювати, ми також їмо продукти, завантажені пестицидами.
Ми ніколи не можемо сказати достатньо про вибір органічних продуктів, якщо це можливо з місцевого та сталого сільського господарства .
Щоб побачити це чіткіше, ми заглибились у дослідження Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA), щоб розкрити цей сумний список.
Насправді щороку вони вивчають 70 000 продуктів, щоб перевірити, чи містять вони пестициди.
І в тому, що ми їмо, міститься не менше 338 продуктів пестицидів . Нім!
Ці продукти мають шкідливий вплив на нашу нервову та гормональну системи, подразнюють легені та шкіру і вважаються канцерогенними.
Ось список 10 фруктів та овочів, найбільш забруднених пестицидами. Вони класифікуються від найменш забруднених до найбільш забруднених. Подивіться:
10. Картопля
Антипроростки, фунгіциди, пестициди, інсектициди ... список довгий для товару щоденного споживання і дешевий. Проте це один з овочів, який містить найбільше пестицидів.
9. Перець
Усі недільні садівники знають, що перець є місцем зустрічі всіх садових шкідників. Отже, що ми робимо для великих виробництв? Ми частуємо смертю! 2/3 торгового перцю містять значні залишки пестицидів. Уникати !
8. Помідори
Почнемо з іспанських помідорів і боїмося: карбендазиму, хлороталонілу, іпродіону або навіть процимідону. Це те, що ми знаходимо найчастіше. Чи варто сказати, що ви віддаєте перевагу французьким помідорам у органічному землеробстві?
7. Селера
У селері було б не менше 60 різних залишків пестицидів. Непогано для овоча, який рекомендується для здорової і низькокалорійної дієти. Вилучіть його зі списку покупок або придбайте органічно.
6. Виноград
Ах, виноград! Коли ви знаєте проблеми зі здоров’ям жителів виноробних регіонів, не кажучи вже про працівників виноградників, (рак усіх видів, астма та інші проблеми з диханням, опік шкіри, безпліддя тощо), вам не потрібно бути особливо розумним, щоб бути сумніваєтеся, що виноград упакований пестицидами. Згідно з дослідженнями, понад 80% продукції забруднено. Пестициди концентруються на шкірці фрукта ... і оскільки він не лущиться, це особливо небезпечно. Також пам’ятайте, що купуйте органічне вино, воно більш розсудливе.
5. Груші
Згідно з дослідженнями, збільшення кількості пестицидів у грушах було значним протягом останніх 5 років. У 2010 році на грушах виявлено лише сліди токсичних продуктів. У 2015 році на грушах було не менше 5 чи 6 різних фунгіцидів чи інсектицидів.
4. Яблука
Це один з найбільш оброблених фруктів у Франції. Треба сказати, що яблуко особливо атакується глистами та комахами. Рішення ? Вибуховий коктейль з пестицидів. Ви коли-небудь чули про трикутник смерті в Лімузені, великому регіоні, що виробляє яблука? У періоди лікування в повітрі так багато пестицидів, що лікарі радять дітям не виходити на вулицю. Вони особливо помітили запаморочливе збільшення захворювань, особливо неврологічних. Дивно, правда?
3. Персики та нектарини
Як і яблука, персики та нектарини проходять однакові процедури. З усіх досліджених зразків 73% перевищили норми, рекомендовані європейськими стандартами.
2. Шпинат
Залежно від виробництва існує від 7 до 16 різних шкідливих продуктів, зокрема потужний нейротоксикант: перметрин. Проте це один з найбагатших на залізо овочів, рекомендований для зміцнення здоров’я. Тож, якщо можете, будьте органічні!
1. Полуниця
І переможець ..... Полуниця! Вони містять більше 7 пестицидів у середньому у перевірених зразках. Кажуть, що полуниця є найбільш проникним фруктом для пестицидів і зберігає їх навіть після збору та гарного промивання. Пройдіться цим смачним фруктом :-(
Які фрукти та овочі найменш забруднені?
1. Цибуля
2. Адвокат
3. Кукурудза солодка
4. Цвітна капуста
5. Брокколі
6. Спаржа
7. Зелений горошок
8. Ківі
9. Капуста
10. Баклажани
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Як легко видалити пестициди з фруктів та овочів.
Французькі яблука добре отруєні пестицидами: справедливість дає підставу Грінпіс.
