Хочете розморозити їжу?
Морозильна камера та мікрохвильова піч - це сучасні винаходи, які значно полегшили наше життя.
Проблема в тому, що це дуже енергоємні пристрої.
Щоб заощадити гроші, ми маємо дуже просте рішення: розморожування просто неба.
Замість того, щоб використовувати енергоємну мікрохвильовку, щоб швидко розморозити їжу, просто вийміть її заздалегідь.
Як зробити
Все, що вам потрібно зробити, це спланувати заздалегідь!
Хоча це правда, що ви не завжди вирішуєте, що їсти заздалегідь, це хороша звичка.
Готуючи список покупок, ви плануєте меню на цілий тиждень і перевіряєте, що у вас в запасі.
Ця організація дозволяє вам знати, що приготувати до вечері, вам просто потрібно проконсультуватися зі своїм меню, щоб напередодні правильно розморозити продукти.
Так, але якими методами?
1. На відкритому повітрі
Ідеально підходить для всіх продуктів, які не представляють небезпеки для здоров’я: овочів, фруктів, цілих шматків м’яса, ароматних трав ... Це метод, який займає найбільше часу, але також і той, який найкраще зберігає їжу. Будьте обережні, цей трюк не працює для гамбургерів.
2. З теплою водою
У ємність налити теплу воду і занурити їжу на необхідний час. Він змінюється залежно від розміру деталі, що розморожується. Трохи швидше цей процес також захищає їжу. Гребінці або риба добре себе піддають, за умови, що їх приготують негайно.
3. У холодильнику
Помістіть їжу для розморожування під плівку в холодильник для щадного та безпечного розморожування. Ідеально підходить для риби, стейків з фаршу та всіх інших харчових продуктів, які повинні поважати холодний ланцюг, таких як риба, яйця, фуа-гра, продукти тваринного походження та загалом приготовані. В іншому випадку турист гарантований!
Переваги цих 3 варіантів мікрохвильовок?
Звичайно, ми економимо трохи енергії, але не тільки. Їжа, яка проходить у мікрохвильовці, втрачає свій смак і особливо свої харчові якості. Гірше, вони починають готувати, поки вони відтають.
Наприклад, м'ясо втрачає ніжність через цей тепловий удар та процес, який застосовується в мікрохвильовій печі.
Тому розморожування їжі без мікрохвильовки є найкращим способом для нашого смаку, нашого здоров'я та нашого гаманця ...
Твоя черга...
Чи є у вас поради щодо розморожування певних продуктів, зокрема? На comment-economiser.fr, ми шанувальники ваших добрих ідей, тож приходьте і розкажіть про них у коментарях.
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
5 продуктів, яких ніколи більше не слід робити в мікрохвильовій печі.
Простий спосіб розморозити м’ясо.
