Фрукти та овочі необхідні для збалансованого харчування.
Проблема полягає в тому, що це щодня дуже дорого!
Особливо, якщо вся сім'я повинна з'їдати 5 фруктів та овочів на день ...
Рішення ? Їжте сезонні фрукти та овочі! Чому? Тому що вони таким чином набагато дешевші.
Не кажучи вже про те, що вони мають більше смаку і менше пестицидів.
Щоб полегшити вам життя, ось щомісячний календар фруктів та овочів . Подивіться:
Січня
Фрукти: груша, яблуко, клементин, ківі, апельсин, волоський горіх.
Овочі: буряк, селера, цвітна капуста, кабачок, шпинат, салат з баранини, ріпа, цибуля-порей, чорна редька.
Лютий
Фрукти: груша, яблуко, клементин, ківі, помело, лимон.
Овочі: буряк, ендівія, цвітна капуста, патисони, шпинат, салат з баранини, ріпа, цибуля-порей, чорна редька.
Березень
Фрукти: яблуко, груша, ківі, клементин, помело, лимон.
Овочі: чорна редька, рожева редька, гарбуз, пастернак, цибуля-порей, селера, салат з баранини, ендівія, капуста.
Квітень
Фрукти: яблуко, ківі, ревінь, помело, апельсин, лимон.
Овочі: спаржа, чорна редька, рожева редька, цвітна капуста, крес-салат, цибуля-порей, селера, салат з баранини, цибуля-шалот.
Може
Фрукти: полуниця, ревінь, помело, лимон.
Овочі: спаржа, рожева редька, горох, цвітна капуста, артишок, петрушка, салат, квасоля, часник.
Червень
Фрукти: полуниця, малина, вишня, абрикос, персик, помело.
Овочі: спаржа, огірок, горох, цвітна капуста, кабачки, петрушка, батавія, квасоля, зелена квасоля.
Липень
Фрукти: абрикос, нектарин, персик, вишня, полунична диня, слива, інжир, помідор.
Овочі: артишок, огірок, горох, цвітна капуста, кабачки, гарбуз, баклажани, кріп, зелена квасоля.
Серпня
Фрукти: абрикос, нектарин, персик, диня, кавун, виноград, слива мірабель, груша, помідор.
Овочі: артишок, огірок, горох, цвітна капуста, кабачки, цибуля, баклажани, кріп, зелена квасоля.
Вересень
Плоди: інжир, виноград, слива, диня, кавун, груша, яблуко, ожина, айва.
Овочі: артишок, огірок, капуста, кабачки, кріп, зелена квасоля, гарбуз, перець, помідор.
Жовтень
Плоди: груша, яблуко, виноград, інжир, айва, волоський горіх, каштан.
Овочі: мангольд, буряк, селера, капуста, патисони, ендівія, салат, цибуля-порей, чорна редька.
Листопад
Фрукти: груша, яблуко, апельсин, клементин, мандарин, ківі, волоський горіх.
Овочі: мангольд, буряк, морква, селера, цвітна капуста, патисони, ендівія, салат, цибуля-порей, чорна редька.
Грудень
Фрукти: груша, яблуко, клементин, мандарин, ківі, апельсин.
Овочі: ріпа, буряк, селера, капуста, патисони, шпинат, мангольд, цибуля-порей, пастернак, горіхова редька
Результат
І ось вам, завдяки цьому календареві ви знаєте всі сезонні фрукти та овочі місяць за місяцем :-)
Зручно та економічно, чи не так?
Тепер ви знаєте, які фрукти та овочі купувати за найкращою ціною на ринках та в супермаркетах.
Якщо це можливо, вибирайте органічні та місцеві фрукти та овочі, які походять з Франції.
Якщо органічне коштує занадто дорого, подумайте про використання цього трюку, щоб видалити якомога більше пестицидів із фруктів та овочів.
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
20 дивовижних застосувань залишків фруктів та овочевих шкірок.
Як правильно зберігати свої фрукти та овочі? Відкрийте для себе практичний посібник.
