Ви витратили години, гарячи гарячу маленьку страву для своїх гостей. Все готове їх порадувати.
Єдине, як тільки ваші тарілки гарно розклали на кухні, як ви подаєте їх по черзі, поки вони ще гарячі до обіднього столу?
Слідуйте за мною на кухні, я поясню все, щоб вдосконалити ваше "обслуговування тарілок", 3 дуже практичними порадами!
1. Поміщаю тарілки в духовку
Все, що вам потрібно зробити, це розігріти духовку до 60 °, а потім помістити в неї пластини на 10 - 15 хвилин.
Це просте та ефективне рішення для нагрівання плит. І не хвилюйтеся, ви можете абсолютно поставити тарілки в духовку.
Але будьте обережні, не перевищуйте цю температуру традиційної духовки, оскільки, крім цього, ви не тільки ризикуєте обпекти пальці, виймаючи тарілки, але й можете послабити їх.
2. Я ставлю їх в мікрохвильовку
Вставте тарілки в мікрохвильовку і нагрівайте на максимальній потужності протягом 2 хвилин.
Будьте обережні, не забудьте поставити миску або чашку з водою поверх стопки тарілок, інакше ви ризикуєте пошкодити мікрохвильовку.
3. Пропускаю їх під гарячу воду
Помістіть тарілки в раковину і пропустіть якомога гарячу воду. Залиште їх просочуватися на 5 хвилин.
Єдиний мінус цього методу? Потім вам доведеться витирати їх по одному, перш ніж прикрашати!
Результат
Ось, ви готові подавати гарячі тарілки своїм гостям :-)
Тепер ви знаєте, як правильно розігріти тарілки, щоб подати страву, гідну великих кухарів!
І якщо вам не вистачає ідей рецептів для розваги, я раджу вам приготувати цей соковитий яловичий бургуньйон або цю карамельну свинину.
Твоя черга...
Чи знаєте ви якісь інші поради щодо збереження тарілок при подачі? Поділіться ними з нами в коментарях.
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Чарівний виріб для видалення подряпин з ваших тарілок.
50 чудових кулінарних підказок перевірено та схвалено.
