Практичний посібник з поєднання овочів із вашого саду.

Це лише початок весни.

Проте багато людей починають відчувати поклик цього сезону в повітрі.

Сніг тане, птахи повертаються зі зимового заслання, і завзяті садівники незабаром почнуть сіяти насіння у своєму саду.

Одним з найкращих способів забезпечити здоров’я та життєздатність своїх овочів та трав є оточення їх додатковими до них рослинами.

Цей прийом добре відомий: його називають посадкою-компаньоном.

Принцип полягає в тому, що кожна рослина потребує життєво важливих поживних речовин, а також виганяє корисні речовини, корисні для інших організмів.

Практичний посібник з поєднання овочів з городу

Коли ви садите трави та овочі невеликими, добре розташованими рядами, вони набагато рідше процвітають.

Чому? Тому що вони ізольовані та безпомічні перед нападом шкідників, наприклад.

Тоді як якщо ви садите їх у поєднанні з «друзями», їхнє здоров’я та ріст будуть посилюватися його товаришами.

Приклад "трьох сестер"

Кукурудза, квасоля і патисони

Найвідоміший приклад спілкування називається: "три сестри". Хто вони ? Кукурудза, боби полюса і сквош :

- Кукурудза росте високо. Він забезпечує лазання на квасолі з якимсь природним шпалером, на якому можна повіситись.

- З іншого боку, квасоля допомагає стабілізувати кукурудзу, оскільки коріння кукурудзи дуже неглибоке.

- Листя патисонів забезпечують своєрідну мульчу для квасолі та кукурудзи, оскільки вони утримують вологу.

- Квасоля виробляє в грунті азот, який люблять кукурудза та патисони. Листя патисонів різкі і стримують тварин від крадіжки квасолі та кукурудзи.

Це все досить класно, так? Якби тільки брати і сестри люди робили те саме ...

Чи знали ви, що багато рослин утворюють такий вид симбіотичних стосунків? Заохочуючи їх у власному саду, ви побачите вражаючі результати.

Ваші овочі стануть кориснішими та смачнішими. Ви знайдете менше шкідників, що спустошують ваш сад.

Крім того, приємно бачити ці різні кольори та фактури рослин один проти одного замість довгих, строгих, прямих рядів.

Як зробити

Спочатку потрібно вибрати те, що ви хочете посіяти у своєму саду. Тоді подивіться, які рослини добре поєднуються з вашими обранцями.

Хоча деякі овочі та трави ростуть дуже добре разом, інші можуть бути абсолютно шкідливими один для одного.

Використовуйте цей посібник із супутніх культур, коли плануєте свої посадки.

Ви можете намалювати план свого саду, переконавшись, що кожна рослина добре пов’язана з сусідами.

Ось короткий список найпоширеніших рослин та їх корисних та шкідливих супутників:

1. Василь

Дуже добре поєднується з помідорами. Це відлякує томатних червів і сприятиме їх зростанню. Її однозначно не слід вирощувати біля капусти або квасолі, оскільки це зменшить їх ріст і знизить урожай. З мудрецем він теж не ладнає.

2. Кріп

Він чудово поєднується з цвітною капустою, брокколі та іншими хрестоцвітими (як брюссельська капуста). Але тримайте його подалі від кропу (оскільки вони гібридизуються між собою) та моркви.

3. Цибуля-цибуля

Він чудово уживається з помідорами, морквою і навіть трояндами.

4. Квасоля

Вони добре поєднуються з більшістю рослин. Але вони ненавидять когось із сімейства цибулевих (цибуля, цибуля, часник) або буряк.

5. Селера

Добре росте з помідорами, квасолею та капустою. Але ви не можете садити його біля дині, огірків або кабачків.

6. Розмарин

Відмінно поруч із капустою, квасолею та морквою. Але не садіть його біля базиліка, інакше ваш розмарин загине.

7. Кабачки

Він чудово поєднується з помідорами, кабачками, буряком, салатом та всією родиною м’яти. Але тримайте це подалі від картоплі. Вони змусять одне одного гнити.

8. Шавлія

Прекрасно підходить до всіх капустяних (родина капустяних), а також до огірків та квасолі. Але його не слід розміщувати поблизу цибулі.

9. Повне керівництво

Спочатку вирішіть, які овочі та зелень вам подобаються найбільше. Тоді подивіться, чи будуть вони розвиватися у вашій місцевості. Нарешті, ознайомтеся з цим посібником щодо створення пари між вашими рослинами:

Повний посібник зі сполучення домашніх овочів

Робіть нотатки

Важливо робити і робити записи, щоб ви могли відстежувати ріст своїх рослин.

Ці примітки також є важливими, особливо для планування вашого саду на наступний рік.

Дійсно, посіви завжди повинні чергуватись з року в рік. Це максимізує засвоєння поживних речовин (а отже, і здоров’я рослин).

Пам’ятайте, що деякі рослини не можна розміщувати поблизу своїх «ворогів». Тому їх не можна поміщати в грунт, де росли ці рослини попереднього року.

Якщо у вас немає надійної фотопам’яті і ви не пам’ятаєте, що ви садили і де їх садили, робіть нотатки та фотографії.

Документуйте самі

Якщо ви хочете дізнатись більше про товариські стосунки, виробництво домашньої їжі чи пермакультуру, ось список книг.

Багато з них мають бути доступні у вашій місцевій бібліотеці, або ви можете придбати їх в Інтернеті, натиснувши посилання, і зберегти для постійного використання:

- Пермакультура: керівництво для початку роботи

- Пермакультура на практиці: для вашого саду, вашого довкілля та планети!

- Рослини-супутники в органічному городі: Посібник із супутніх культур

Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.

Також виявити:

23 геніальні поради щодо спрощення садівництва.

Як прополювати свій сад природно і безкоштовно?