Чи знали ви, що їсти яйця на сніданок корисно для вас?
Наприклад, ви можете покращити пам’ять, захистити зір і навіть схуднути.
Але це не єдині переваги!
Знайдіть 7 вагомих причин їсти яйця на сніданок:
1. Яйця набагато поживніші, ніж злаки або тости
Яйце є сховищем білка та жиру. Результат: ви заправляєтесь і відчуваєте себе ситим. Це заважає вам піддатися спокусі перекусити перед обідньою перервою (ви впізнаєте себе?).
2. Вживання яєць допомагає схуднути
Оскільки ви ситіші від яєць, ви менше перекушуєте між прийомами їжі. Дослідження, проведене на цю тему, вказує на те, що люди, які їдять яйця на сніданок, частіше худнуть, ніж ті, хто їсть тости. Отже, це хороший рефлекс для усиновлення, якщо ви хочете схуднути.
3. Яйця - чудове джерело білка
Чи знали ви, що яйця містять усі амінокислоти, необхідні для росту та підтримки людського організму? Ціле яйце (тобто жовток І білок) - одне з найповніших джерел білка, яке ви можете знайти.
4. Яйця відносно доступні
Якщо порівнювати їх з іншими продуктами з високим вмістом білка, такими як м’ясо, яйця набагато дешевші. Навіть вибравши органічні яйця, вирощені на відкритому повітрі.
5. Яйця не підвищують рівень холестерину
Всім відомо, що в яйцях міститься холестерин. Але майте на увазі, що ми розрізняємо "хороший холестерин" від "поганий холестерин". Однак кілька наукових досліджень показують, що яйця дуже мало збільшують "поганий" холестерин.
Так, це мене теж здивувало. Я думав, що вам не слід їсти яйця, коли у вас холестерин. Але це неправильне уявлення, яке НЕПРАВИЛЬНЕ.
Підсумок: вживання яєць не збільшує ризик серцево-судинних захворювань!
6. Яйця відіграють важливу роль у розвитку та роботі мозку.
Яєчний жовток - найбагатша їжа на холін.
Холін є необхідною поживною речовиною для функціонування та розвитку мозку. Дослідження показують, що він підтримує пам’ять і робить вас більш пильними.
7. Яйця корисні для зору
Яйця містять уетін і зеанксантин. Ці два антиоксиданти захищають очі від ультрафіолетових променів. Крім того, вони допомагають зменшити ризик розвитку катаракти у міру старіння.
Не встигаєш варити яйця вранці? Ось як це зробити
Ось 3 поради щодо виготовлення яєць менш ніж за 5 хвилин:
1. Заздалегідь приготуйте круто зварені яйця
На вихідних скористайтеся простоєм, щоб одночасно приготувати десяток яєць, зварених круто. Покладіть їх у холодильник, і все, що вам потрібно зробити, це допомогти собі вранці. А якщо у вас немає часу, ви навіть можете легко взяти його з собою.
2. Яєчна запіканка в мікрохвильовці за 60 сек
Розбийте яйце в рамкіні і варіть його в мікрохвильовці 1 хв. Перемішайте, приправте і сніданок готовий!
3. Смажене яйце
Особисто це мій улюблений спосіб приготування яєць. І так легко теж!
Нагрівайте свою сковороду на сильному вогні приблизно 1 хв. Потім додайте трохи олії і розбийте на сковороді своє яйце (не розбиваючи жовток). Варити 2 хв, поки білий не застигне.
Нарешті, використовуйте шпатель і подавайте на тарілці. Ще краще з меленим перцем :-)
І якщо ви впустили шматок шкаралупи в каструлю, скористайтеся цим трюком, щоб легко його вийняти.
Твоя черга...
І ти ? Ви їсте яйця на сніданок? Як ви їх готуєте? Повідомте нас у коментарях!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Фокус щоразу розпізнавати свіже яйце з яйце, що закінчився
Чарівний фокус, щоб відокремити яєчний жовток від білого за 5 секунд.
