Ви розпочали рецепт, і там катастрофа ...
Ви розумієте, що вам не вистачає інгредієнта!
Не панікуйте ! Все ще не втрачено.
Чи знали ви, що білий оцет може легко замінити певні інгредієнти у ваших рецептах? Ні побаченого, ні відомого!
Ось 6 інгредієнтів, які білий оцет можна легко замінити, і як його використовувати для успіху рецептів . Подивіться:
1. Лимон
Думаєте, чим замінити лимон у своєму рецепті? Легко! Просто замініть його білим оцтом.
1/4 чайної ложки білого оцту замінює 1 чайну ложку лимонного соку. У табуле це ідеально!
Якщо це ароматизатор чаю, досить невеликої краплі яблучного оцту. Вашим друзям, що люблять чай, це сподобається!
2. Дріжджі
Ви почали робити власний домашній хліб, і вам не вистачає дріжджів.
Чи знали ви, що можете замінити його білим оцтом?
Для цього змішайте 4 чайні ложки харчової соди з 1 чайною ложкою оцту.
Після того, як ця суміш закінчиться, приготуйте свій рецепт як зазвичай.
А для тортів замініть дріжджі чайною ложкою харчової соди. Перевірте фокус тут.
3 яйця
Вам не вистачає яйця, щоб зробити свій улюблений торт?
Якщо ваш рецепт містить дріжджі, не хвилюйтеся.
Ви можете замінити відсутнє яйце столовою ложкою білого оцту.
Ви також можете змішати 1 чайну ложку харчової соди з 1 чайною ложкою оцту і замінити цю суміш своїм яйцем.
Для деяких рецептів потрібні лише жовтки.
У цьому випадку кожен яєчний жовток замініть 1 столовою ложкою оцту.
І не викидайте яєчні білки! Натомість перетворіть їх у білки із снігу, дотримуючись цього рецепта.
Щоб виявити: чим замінити яйця на кухні? 7 найкращих альтернатив, які потрібно знати.
4. Сіль
Блюдо без солі часто буває м’яким і не дуже добрим.
На щастя, якщо у вас немає солі, ви можете замінити її кількома краплями білого оцту.
Просте, легке і практичне солити без солі!
І це дуже корисна порада для тих, хто сидить без солі.
А якщо, навпаки, ви пересолили свою страву, є бабусина хитрість, щоб легко її знесолити. Перевірте фокус тут.
5. Біле вино
У вас більше немає білого вина, щоб закінчити свій рецепт, або соусу?
У цьому випадку це просто. Білий оцет приходить вам на допомогу!
Білий оцет розвести в невеликій кількості води і додати 2 грудочки цукру.
І замість того, щоб класти біле вино у свій соус, влийте білу оцтову суміш.
6. Йогурт
Це, мабуть, найдивовижніший фокус. Чи знали ви, що білий оцет може замінити йогурт у ваших рецептах?
Особливо у відомому рецепті йогуртового торта!
Так, як не дивно, але це працює!
Для цього візьміть велику склянку молока і додайте в неї 1 столову ложку оцту. Добре перемішайте і почекайте 5 хв.
Ось і ви маєте, еквівалент вашого йогурту для приготування торта. Зручно, чи не так?
Твоя черга...
Ви пробували ці бабусині поради щодо заміни інгредієнтів оцтом на кухні? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Не вистачає спеції для рецепта? Ось чим його замінити.
Як і чим замінити хімічні дріжджі?
