Розкриття блоку фуа-гра іноді є перешкодою.
Тости готові, потрібно лише покласти зверху скибочки фуа-гра .
Тут все ускладнюється: як розліпити фуа-гра, щільно упаковану в жерстяну банку або в банку?
Ось порада, щоб успішно його розліпити. Досить каструлі і гарячої води.
Як зробити
1. Зробитинагріти воду в каструлі.
2. Як тільки вода стане гарячою, злегка нагрійте блок з фуа-гра в бейні-марі в каструлі.
3. Вийміть його швидко, лише на стільки часу, щоб він трохи нагрівся. Головне, щоб баночки було достатньогарячийщоб розтопити жир, що прилип до стін.
4. Вам просто потрібно нахилити блок фуа - гра , щоб зробити цевпасти на тарілку або блюдо.
Результат
І ось вам, готовий блок з фуа-гра, який ми не можемо дістати з його банки, і який в кінцевому підсумку розсипався і не виглядає :-)
Ви зможете легко зробити красиві скибочки.
Трохи додаткового: Ви також можете на кілька хвилин поставити блок під кран з гарячою водою, головне, щоб стінки упаковки були гарячими, щоб розплавити жир.
І зробити красивимскибочки? Нагрійте лезо ножа під гарячою водою!
А ви, чи використовуєте ви цей дуже практичний метод, щоб подати фуа-гра? Не соромтеся прийти і розповісти нам про це в коментарях, і якщо у вас є ще одна порада, ми вас вислухаємо.
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
3 альтернативи фуа-гра для свят.
Легкий рецепт качиної грудки з медом.
