Шукаєте оригінальний рецепт Великодня?
Ось надзвичайно простий, недорогий і веселий рецепт: зварені круто яйця у формі пташеня!
Ці круто зварені яйця такі забавні, і вони стануть зірками вашої кухні.
А додаючи до страви свіжу петрушку, відчувається, що вони гуляють надворі. Cui cui cui ...
Мені було так весело, роблячи їх! А потім я добре посміявся, коли побачив, які вони милі.
Не хвилюйтеся, цей рецепт швидко зробити!
Без зайвих сумнівів, ось рецепт писанок у формі пташеняти . Подивіться:
Інгредієнти
Час підготовки: 10 хв. - Загальний час: 25 хв
- 12 великих яєць, зварених круто
- 100 г майонезу
- 1,5 столова ложка діжонської гірчиці
- 1/4 столової ложки часникового порошку
- велика щіпка солі (більш-менш за смаком)
- невелика морква, очищена від шкірки і нарізана тонкими скибочками
- 6 чорних оливок без кісточок
- гострий ніж
- соломинка
- кондитерська насадка
Як зробити
1. Вийміть шкаралупу з 12 яєць, зварених круто.
2. Гострим ножем виріжте дуже тонкий шар біля основи яйця. Це дозволить вам мати рівну поверхню, щоб яйце сиділо вертикально на тарілці.
3. Зріжте верхівку яєць приблизно на дві третини.
4. Акуратно стисніть основу яйця, щоб звільнити жовток від білка. Вичавіть жовтки, обережно натискаючи. Вони повинні легко відірватися. Тримайте кришки в основі.
5. У середній мисці з’єднайте 12 жовтків і розімніть їх у пюре.
6. Додайте майонез, гірчицю, часник і сіль.
7. Змішуйте все до отримання однорідної консистенції.
8. Перекладіть суміш у кондитерську насадку.
9. Помістіть кінчик насадки в білок яйця, обережно натисніть на нього і залийте білок яйцем.
10. Покладіть кришку назад на основу і злегка натисніть, щоб вона прилипала до основи.
11. Щоб зробити очі, натисніть соломинку на оливу так, щоб вона пронизала її. Потім акуратно видавіть соломку. Маленькі шматочки оливи вийдуть негайно. Повторіть операцію кілька разів.
12. Щоб зробити дзьоб, наріжте моркву тонкими скибочками, а потім розріжте кожен шматочок на шість частин.
13. Покладіть два маленькі шматочки оливок, щоб зробити очі, і два шматочки моркви, щоб зробити дзьоб.
14. Помістіть пташенят на блюдо і прикрасьте свіжою петрушкою або кропом, щоб склалося враження, що вони перебувають у траві.
Результат
Ось, ваші круто зварені яйця у формі пташенят вже готові :-)
Це легко і швидко зробити, чи не так?
Ці маленькі пташенята дійсно занадто милі. І вони коштуватимуть вам не більше 4-5 доларів.
Цей рецепт не тільки дуже економічний, але всі так полюблять вашу страву, що ці маленькі пташенята милі!
В тому числі і діти, які їх зжеруть!
Додаткові поради
- У вас немає діжонської гірчиці? Нічого страшного! Замініть його 1,5 столовими ложками білого оцту.
- Якщо у вас є проблеми з очищенням яєць, спробуйте зробити це під проточною водою з-під крана. Дуже свіжі яйця не легко розшаровуються. Тому я завжди готую трохи більше крутих яєць, щоб не закінчитися, якщо є проблема.
- Ви також можете покласти харчову соду у воду для приготування їжі, щоб оболонка легко відірвалася. Перевірте фокус тут.
- Для цього рецепта можна використовувати готовий майонез. Але домашній майонез дійсно кращий і простіший у приготуванні. Перегляньте рецепт тут.
- Щоб бути впевненими, що ваші яйця, зварені круто, добре приготовані, дотримуйтесь інструкцій тут.
- А щоб шкаралупа яєць не тріснула під час варіння, додайте у воду для приготування тире білого оцту. Перевірте фокус тут.
- Якщо у вас немає кондитерської насадки, ви можете використовувати мішок типу Zyploc. Наповніть його своєю сумішшю і виріжте один із нижніх кутів мішка. Вставте цей клин у білок яйця та обережно натисніть, щоб випустити суміш.
- Маленьку чайну ложку також можна використовувати для прикраси білка.
Твоя черга...
Ви пробували цей простий рецепт приготування крутих яєць у формі пташеняти? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
12 основних порад, які слід знати перед приготуванням яєць.
Як приготувати десятки яєць, зварених укрутую, за один раз.
