Глінтвейн - традиційний напій, яким ми насолоджуємося восени та взимку.
Він є скрізь на різдвяних базарах, наприклад, особливо в Ельзасі.
Глінтвейн смачний у своєму пряному варіанті.
І, крім того, рецепт його приготування дуже простий.
Інгредієнти на 1 літр
- 1 літр червоного вина (бажано бордоського)
- 150 г цукрової пудри
- 2 чайні ложки порошку імбиру
- 2 чайні ложки кориці в порошку
- 2 стручки ванілі
- кілька паличок кориці
- 1 мускатний горіх
- за бажанням: кілька скибочок апельсина або лимона
Як зробити
1. У каструлі доведіть вино до кипіння.
2. Вимкніть вогонь, додайте цукрову пудру і перемішайте.
3. Додайте корицю та імбир в порошку.
4. Натріть мускатний горіх поверх вашої заготовки.
5. Поверніть на вогонь і тушкуйте 10 хвилин.
6. Потім додайте палички кориці та стручки ванілі.
7. Покладіть кришку і дайте круто 20 хвилин.
8. Подавайте глінтвейн у декорованих кухлях з паличкою кориці та за бажанням скибочкою лимона або апельсина.
Результат
Там у вас смачний глінтвейн зі спеціями. Пити в міру :-).
У вашому погребі немає червоного вина? Ми рекомендуємо цей Бордоський берег, який ідеально підходить для цього рецепта.
Твоя черга...
Ви пробували цей простий рецепт глінтвейну? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Найкраща порада для узагальнення відкритої пляшки вина.
Порада зберігати пляшки вина БЕЗ льоху.
