НАЙКРАЩА і НАЙГІРША їжа проти похмілля.

Ой, ще один важкий день після вечірки!

Вставати з ліжка ще важче, ніж пробігти 400 метрів з бар'єрами за 30 секунд після п'яного вечора.

Ми всі чули про деякі шалені засоби від похмілля.

Приклад: з’їжте залишки піци, замовленої напередодні, або з’їжте великий гамбургер, повний жиру.

Але почекайте, науково доведено, що деякі продукти харчування здатні змусити вас почувати себе добре, коли у вас похмілля.

Яку їжу віддавати перевагу і уникати, коли страждає від похмілля?

Ви хочете знати ці продукти, що лікують похмілля?

Ось перелік продуктів, на які можна розраховувати, щоб полегшити біль, пов’язаний із переливанням вечорів :-)

Але це ще не все: щоб допомогти вам, ми також додали продукти, яких слід уникати, як чуму, коли у вас похмілля.

Краще зрозуміти "похмілля"

Перш за все, давайте трохи поговоримо про науково доведені факти.

Загальні симптоми, пов’язані з похміллям, включають нудоту, підвищену чутливість до світла, головний біль, біль у м’язах, діарею та зниження рухової здатності.

Усі ці симптоми спричинені зміною хімічного складу організму (включаючи гормони) та хімічними реакціями з токсичними речовинами в алкоголі.

Точний механізм похмілля (і головне, як його вилікувати) є предметом, мало вивченим науковим співтовариством - саме тому люди впродовж століть вигадують власні "диво-засоби".

На жаль, диво-їжі, щоб повністю вилікувати похмілля, не існує.

Однак деякі продукти харчування та напої набагато ефективніші за детоксикацію та активізацію організму .

Щоб полегшити цю страшну мігрень у ваш важкий день після вечірки, спробуйте поповнити своє тіло рідинами та поживними речовинами, які вкрай потрібні.

Завдяки фруктозі, вітамінам, амінокислотам та мінералам ваше тіло може виводити токсини та заспокоювати негативні реакції на хімічні речовини в алкоголі.

Кращі напої

Ось напої на користь, коли ви страждаєте від похмілля.

Вода

У важкий день, коли ваш головний біль вирішив побити голову відбійним молотком, першим дією має стати випиття води: еліксиру життя.

Чому? Оскільки алкоголь є діуретиком, а це означає, що він змушує організм евакуювати рідини. І коли у вашому резервуарі більше не буде рідини, організм буде черпати воду звідки зможе, і це включає воду в мозку. Привіт, головний біль!

Пити воду перед сном - розумний крок, який допоможе вам уникнути найболючіших симптомів похмілля. Так само, хапаючи пляшку з водою, як тільки прокинетесь, точно вам не зашкодить.

Енергетичні напої, кокосова вода або ОРС

Ефективність енергетичних напоїв після тренування далеко не одностайна. З іншого боку, ці напої особливо корисні людям, які страждають від похмілля.

Тому спробуйте пити Gatorade, Powerade або еквівалент, щоб відновити рівень рідини та електролітів у організмі.

Або ще краще, відкрийте банку з кокосовою водою. Цей натуральний напій містить у 5 разів більше електролітів, ніж кров людини (тоді як спортивні напої містять лише у 2 рази більше).

Існує також інший засіб для полегшення похмілля, невідомий для широкої громадськості засіб: це розчин для пероральної регідратації (ORS).

В основному це лікування, призначене для дітей, які страждають від зневоднення після діареї.

ORS має навіть більший вміст натрію та калію, ніж Gatorade - і набагато менше калорій. Ми рекомендуємо ці пакети ORS.

Настої імбиру або м’яти перцевої

Заспокійливий напій не варто шукати далі, ніж хороший трав’яний чай. Згідно з недавнім дослідженням, настої імбиру зменшують побічні ефекти нудоти та хвороби руху.

А згідно з іншим дослідженням, м’ятний чай (засіб, відомий вагітним жінкам від ранкової нудоти) також може полегшити біль у животі та зменшити інтенсивність нудоти.

Фруктовий сік

Щоб допомогти організму відновитися, налийте собі склянку яблучного соку або журавлинного соку. Але з іншого боку, особливо не пийте апельсиновий сік - ми пояснимо, чому трохи пізніше.

Завдяки високому вмісту фруктози солодкі фруктові соки забезпечують негайне енергопостачання організму. Крім того, фруктові соки багаті вітамінами і мають високий вміст води, щоб допомогти організму регідратати.

Маринований сік

Так, це дійсно дивний засіб, але користь соленого соку широко визнана, і це дійсно працює!

Ця рідина для кислого смаку виготовлена ​​з оцту, солі та води: інгредієнтів, які сприяють регідратації та відновлюють рівень електроліту та натрію.

Щоб по-справжньому насолодитися перевагами соку від маринованих огірків, випийте 6 мл рідини перед тим, як переходити на повзання бару (це 2 стандартні чарки) Наступного ранку повторіть лікування: випийте ще 6 мл цього корисного соку.

Кава

Хороша чашка кави здається очевидним вибором, коли ви прокидаєтесь з нульовою енергією.

Але насправді кава може погіршити головний біль, оскільки кофеїн має м’яку сечогінну дію. Однак якщо вживання кави вже є частиною вашого ранкового ритуалу, не зупиняйтеся.

Справді, кавова вода регідрататує організм, а кофеїн дасть вам бажаний невеликий підйом.

Крім того, дослідження вказує, що поєднання кофеїну та протизапальних препаратів, що відпускаються без рецепта (таких як ібупрофен або аспірин), може нейтралізувати головний біль, пов’язаний з похміллям.

Їжу на вибір

Чи знаєте ви, які продукти їсти, коли у вас похмілля?

Яйця

Чи знали ви, що існує 7 вагомих причин, чому яйця обов’язково потрібно брати на обід?

Це частково тому, що яйця упаковані корисними амінокислотами, такими як цистеїн та таурин. Таурин регулює правильну роботу печінки, а також може запобігти печінковій недостатності.

Що стосується цистеїну, він розщеплює етанал: ця неприємна хімічна сполука створює головні болі, пов’язані з похміллям (етанал є побічним продуктом розпаду етанолу печінкою).

Банани, фініки та зелені листові овочі

Всі ці продукти яскравого забарвлення містять багато калію - одного з найважливіших електролітів в організмі. Однак через діуретичну дію вживання алкоголю знижує рівень калію.

Вам не хочеться їсти зелений салат на сніданок? Нема проблем ! Рішення полягає в тому, щоб покласти всі ці інгредієнти у свій блендер, додати трохи йогурту (ще більше споживання калію) і насолоджуватися цим смачним полівітаміном та коктейлем проти похмілля.

Курячий суп з локшиною

Після шаленої ночі повзання бару немає нічого, як гарна чаша супу з курячої локшини. І, бажано, курячий суп, приготований мамою!

Хоча цей засіб може здатися дещо новим, супи, приготовані з куркою та локшиною, насправді можуть відновити рівень натрію та рідини в організмі.

Крім того, куряче м’ясо також містить цистеїн - ідеальний інгредієнт, який дає печінці такий необхідний стимул.

Суп-місо

Суші - це, мабуть, остання їжа, яку ви хочете їсти, коли у вас похмілля. Але це не означає, що вам доведеться уникати всієї японської кухні.

Так само, як і класичний рецепт курячого супу, суп Мізо - це ефективний засіб для відновлення на ногах після важкого дня після вечірки.

Чому? Оскільки відвар у супі Мізо відновлює рівень натрію в організмі. А ферментований тофу, один із інгредієнтів японського супу, також може сприяти травленню.

Медовий тост

Зверніть увагу на сорт хліба, який ви вибрали для своїх тостів. Дійсно, багато сухарі містять консерванти. Тому віддайте перевагу хрусткому хлібу, виготовленому із цільнозернових злаків, наприклад, хлібної марки Wasa.

Хлібці та цільнозерновий підсмажений хліб містять багато простих вуглеводів, які можуть підвищити рівень цукру в крові в організмі - БЕЗ порушення функції шлунку.

Щоб отримати миттєве джерело енергії, додайте трохи меду, їжі з особливим вмістом фруктози. А щоб уникнути стрибка рівня цукру в крові, обов’язково вживайте їжу, багату білком, пізніше протягом дня.

Вівсянка

Щоб вилікувати важке похмілля, вівсянка - це просто суперпродукт.

Гарна, гаряча чаша вівсяної каші наповнена необхідними поживними речовинами, такими як вітамін B, кальцій, магній та залізо.

Крім того, вівсяна каша допомагає організму нейтралізувати кислоти та підвищити рівень цукру в крові - що відразу відновить вашу енергію.

Їжі та напоїв, яких слід уникати

Чи є продукти, яких слід абсолютно уникати, коли у вас похмілля?

Дуже жирна їжа

Ми часто чуємо, що вживання жирної їжі може допомогти вам пережити важке завтра.

Насправді їжа з високим вмістом жиру є набагато ефективнішим засобом для запобігання похмілля, ніж лікування похмілля. Чому? Оскільки смажена їжа може дратувати травний тракт.

Однак з’їдання великого гамбургера перед приготуванням коктейлів може накласти ізоляційний шар на живіт. Як результат, це запобігає всмоктуванню алкоголю через стінки шлунка і потраплянню в кров.

"Увімкнути котел"

Цей вираз позначає факт вживання алкоголю на наступний день після занадто п'яного вечора, щоб позбутися похмілля.

На жаль, вживання алкоголю вранці не має доведеної ефективності і, безумовно, не є правильним рішенням для полегшення похмілля.

Звичайно, пікап може допомогти вам розслабитися. Але найголовніше, це ще більше зневоднить організм, а пізніше протягом дня може навіть погіршити симптоми похмілля пізніше.

Апельсиновий сік

На наступний день після вечірки особливо не пийте апельсиновий сік. Чому? Оскільки цитрусові соки кислі і можуть дратувати шлунок, який і без того ослаблений алкоголем.

З тієї ж ноти не вживайте томатний сік, оскільки він також має занадто високий рівень кислотності для вашого організму. І так, ми бачимо, що ви приїжджаєте: це означає, що замовлення Кривавої Мері - це дуже поганий вибір для полегшення похмілля.

Твоя черга...

І ти ? Ви коли-небудь пробували ці засоби? А може, ви знаєте про інші ефективні засоби від похмілля? Залиште нам коментар нижче, щоб поділитися ними з нашою спільнотою. Ми з нетерпінням чекаємо від вас! :-)

Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.

Також виявити:

20 природних знеболюючих засобів, які ви вже маєте на кухні.

Продукти, на які слід орієнтуватися та уникати, коли ти хворий.