Що може бути дружелюбнішим, ніж хороший раклет, який об’єднає всю вашу сім’ю чи друзів?
І всупереч поширеній думці, раклет не обов’язково коштує багато.
М'ясо гризона, коппа, сира шинка ... Коли ми думаємо про раклет, ми автоматично думаємо про колбасні вироби, які далеко не є найдоступнішими в магазинах.
Однак організація ракетки не обов'язково зруйнує вас, будьте впевнені!
1. Купуйте сир порізаним
Почніть з покупки першого основного інгредієнта: сиру.
Для цього нехай вас не обманюють попередньо нарізані упаковки, які часто набагато дорожчі за кілограм, ніж нарізаний сир.
Вибирайте класичний сир "Раклет", виготовлений із сирим молоком, який зазвичай виставляється приблизно за десять євро за кіло.
Не соромтеся взяти трохи більше, немає нічого гіршого, ніж закінчитися сир в кінці їжі!
2. Робіть ставку на овочі всіх видів
Тоді переходьте до картоплі, зіркових продуктів раклет! Знову ж, думайте широко. Зазвичай я прагну до чотирьох-п’яти картоплин на людину, а то й більше, якщо за вечерею їжу важко їсти.
Моя порада щодо обмеження купівлі гастрономічних продуктів - додати інші овочі, які зазвичай відсутні в раклеті: кабачки у воді, сирі гриби, нарізані скибочками, шматочки моркви та головки брокколі.
Я також подаю дуже безглуздий зелений салат, щоб трохи розбити жир сиру ... і наповнити шлунки за меншу ціну!
3. Вибирайте недорогі ковбасні вироби
Врешті-решт, для м’ясних виробів я покладаюся на різноманітність м’яса: білу шинку, звичайно, розетку та стразбурзькі ковбаси для класичних економічних м’ясних нарізок.
Я також додаю курячу грудку (дешеву і дуже популярну, особливо у маленьких!), Сирну шинку, скибочки ковбаси та коппу.
Я намагаюся більшу частину часу ігнорувати м'ясо гризона, яке завищується, роблячи ставку на огидну брехню типу "о, ні, це занадто дурно, я забув купити трохи …! ".
4. Не забувайте про яйця та бортики
Остання порада: подумайте про зварені круто яйця. Вони коштуватимуть вам близько двох євро за десять, і вони ідеально поєднуються з плавленим сиром та салатом!
Нарешті, на гарнір не забувайте соління та оливки.
Зроблена економія
На людину припадає 200 грамів сиру , або приблизно 2 євро сиру на кожного гостя .
У шість ви отримаєте це за 15 євро , взявши маленького кролика.
Картопляний рівень, з одним кілограмом, ви легко нагодуєте стіл з 6 чоловік.
Порахуйте чотири кабачки, 250 г грибів, трохи моркви та головки брокколі.
Або близько 6 євро овочів .
Якщо ви візьмете приватну торгову марку, для ковбасних виробів, найдорожчих товарів, ви отримаєте від 15 до 20 євро (звичайно, трохи більше, якщо покладаєтесь на основні бренди).
Врешті-решт, за шість, ваша раклет буде коштувати вам максимум 40 євро, менше 8 євро на людину.
Уявіть, за ціною Mc Do ви отримаєте повноцінну їжу, збалансовану (завдяки салату та різним овочам) та відверто гарну.
Крім того, у вас повинні бути навіть залишки їжі, які дозволять зробити для роботи овочевий гратен, покритий раклеткою або бутербродами.
З іншого боку, для виготовлення рецепта вам абсолютно потрібна машина для раклет. Цей на 8 людей справді дешевий!
Твоя черга...
Що з вами, що ви зазвичай кладете у свої ракетки? Залиште нам свої поради в коментарях. Ми з нетерпінням чекаємо від вас.
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
11 найкращих рецептів приємного та дешевого аперитиву.
Сочевичний суп, справді дешевий рецепт для гурманів.
