Ми з сусідами часто збираємося, щоб замовити оптові товари.
Нещодавно ми купували органічні апельсини безпосередньо у виробника.
Це набагато дешевше, а фрукти смачні!
Так, але ось воно, апельсини надходять у коробках по 20 кг.
І коли у вас трапляється так багато апельсинів, виникає питання: що я з цим усім буду робити?
Перше, що потрібно зробити, це відразу випрати ті, якими ви збираєтеся скористатися. Для цього наповніть раковину теплою водою і додайте сплеск білого оцту.
Дайте апельсинам просочитися протягом декількох хвилин, а потім промийте. Мийте лише ті, які вам знадобляться в найближчі кілька днів.
Решта апельсини легко зберігатимуться у коробці та в прохолодному місці.
Ось 24 дивовижні способи використання апельсинів та їх шкірки, тому ви більше ніколи не викинете апельсин у смітник . Подивіться:
1. Низькокалорійний перекус
Апельсин - це корисна, низькокалорійна закуска. Крім того, це дає реальний поштовх. Апельсин складає всього від 45 до 90 калорій, залежно від його розміру.
2. Приправити свої страви
Якщо ви не використовуєте весь апельсин для рецепту, заморожте решту на чверті або як родзинку. Просто помістіть вимиту апельсинову половинку в морозильну камеру. Після того, як апельсин заморожений, цедру можна легше натерти. Потім покладіть його на салати, морозиво, супи, каші, смузі, локшину, рис, суші, рибу ... список нескінченний. Ви побачите, ваші страви матимуть трохи інший смак. (Він також працює з лимоном і лаймом.)
3. Як скраб для тіла
Зробіть апельсиновий сольовий скраб з невеликою цедрою. Для цього покладіть 200 г солі Епсома, 200 г морської солі, 3 столові ложки цедри апельсина і 150 мл оливкової (або кокосової) олії. Все перемішайте і добре розмішайте, а потім помістіть все в скляну банку, щоб зберегти. Можна навіть додати кілька крапель харчового барвника, щоб надати товару приємний колір.
Натріть все тіло цією чудово пахне, відновлюючою сумішшю, а потім змийте. Ваша шкіра буде позбавлена будь-яких домішок, дуже м’якою, а крім того, вона буде добре пахнути.
4. Як трав’яний чай
Традиційно апельсинова кірка використовується в трав'яному чаї для зняття спазмів шлунка або для стимулювання апетиту. Настоюйте його в гарячій воді протягом декількох хвилин.
5. Зробити пікантні кубики льоду
Натріть на тертці цедру кількох апельсинів і розділіть її у деку для льоду. Накрити водою і заморозити. Потім просто додайте кілька кубиків льоду в графин з водою, щоб випити з натуральними ароматизаторами.
6. У старомодному мармеладі
Я люблю апельсиновий мармелад. До того ж це зробити досить просто, і це робить дуже приємні подарунки в укомплектованій кошику. Для цього вам потрібно 2 кг апельсинів, 2 лимона, 1 кг цукру і великий горщик та овочевий млин.
Добре вимийте апельсини, щоб видалити віск на шкірі. Потім наповніть казан водою і кип’ятіть на повільному вогні. Повністю занурте в нього апельсини і доведіть до кипіння протягом 25 хвилин, щоб вони розм'якшилися, а потім злийте. Візьміть овочевий млин і поставте його на велику салатницю. Розріжте апельсини навпіл і відіжміть їх над млином. Потім наріжте їх скибочками, поки вони ще теплі, і видаліть насіння. Пропустіть фрукти через млин: ви отримаєте досить густе жовте пюре. Вилийте його в казан і обережно нагрівайте, постійно помішуючи. Поступово додаємо цукор. Видаліть білі шкірки та насіння, що піднімаються на поверхню. Як тільки текстура буде гарною, покладіть в казан і дайте охолонути.
Варіацій багато: додавання спецій (мускатний горіх, кориця, гвоздика, ваніль), віскі або рому. Ви також можете варіювати цитрусові фрукти, поклавши замість апельсинів кілька клементинів або грейпфрутів.
7. Зробити порошкоподібну цедру апельсина
Щоб отримати порошкоподібну цедру апельсина, спочатку потрібно натерти цедру, а потім покласти її на деко. Помістіть у духовку на 4 години при 170 ° C. Виведіть його, коли він почне згортатися. Потім пропустіть все через невеликий трав'яний млин, щоб розпушити. Зберігайте порошок у скляній банці в холодильнику. Він зберігатиметься принаймні 1 рік.
Ви можете посипати всі свої торти або гарячі страви апельсиновим порошком, щоб надати їм сміливий смак.
8. У оцті, присмаченому апельсином
Білий оцет надзвичайно ефективний, але він не дуже добре пахне. Щоб уникнути цього запаху, просто парфумуйте його. Для цього мацеруйте в ньому апельсинові кірки протягом декількох днів. Дізнайтеся, як тут. Тепер я можу все це очистити оранжевим запашним оцтом. Це абсолютно природно, і це нічого не псує!
9. Дезодорувати вивезення сміття
Якщо у вас є сміття, ви можете усунути неприємні запахи. Для цього мариновані апельсинові кірки зберігайте у скляній банці на прилавку. І викиньте трохи, коли активуєте. Шліфуючи їх, гвинт виділить солодкий природний аромат.
10. Щоб зробити апельсинову сирну масу
Ми знаємо лимонну сирну масу, але не завжди думаємо зробити апельсинову сирну масу. Якщо у вас є кілька яєць, ви можете легко їх зробити. Це справді чудово на торті, шербеті або для приготування пирога. Перегляньте рецепт тут.
11. Чистячи раковину
Чи знали ви, що більшість поверхонь можна очистити апельсином? Розріжте апельсин навпіл і злегка занурте його в сіль. Натріть внутрішню частину вашої раковини солоним апельсином, а потім ретельно промийте. Ви навіть можете переробити цей апельсин з підказкою №9, так що безлад!
12. Запахувати будинок
Аромат апельсина приємний. У поєднанні з гвоздикою це справді чудове поєднання. За допомогою зубочистки проткніть отвори в апельсині. Заповніть отвори цілими гвоздиками. Потім варити його на повільному вогні протягом години або поки воно не застигне. Як тільки охолоне, прикрасьте його і повісьте стрічку, щоб повісити. Ідеально підходить для парфуму вашої кімнати, ванної або навіть туалету.
13. В маску для обличчя
Змішайте рівні частини висушеної цедри апельсина (кінчик 7) у воді (або молоці), поки не отримаєте пасту. Потім нанесіть його на обличчя або тіло. Перевірте фокус тут.
14. Щоб запобігти затвердінню коричневого цукру
Апельсини запобігають затвердінню коричневого цукру. Покладіть шматок апельсинової кірки завширшки 2 дюйма в герметичну пачку цукру. Більше немає цукру, який стає непорушним блоком: шкіра створює вологу, яка пом’якшує цукор.
15. У вогневому стартері
Щоб легко розпалити багаття або мангал, покладіть підпалені апельсинові кірки. Покладіть зверху більші шматки дерева.
16. В ароматизованій олії
Смакуйте олії апельсином. Ідеально підходить для салатів або маринадів. Покладіть цедру, прованські трави та журавлину у скляну пляшку та залийте оливковою олією. Закрийте пляшку і поставте її в темне місце. Не забувайте щодня обережно струшувати пляшку. Через кілька тижнів апельсинові кірки і трави додадуть олії чудового смаку. Видаліть трави, прикрасьте пляшку і подаруйте!
17. У ароматизованому цукрі
Приготуйте цукор зі смаком апельсина. Для цього покладіть апельсинові кірки у банку з цукром. Нехай він вбере апельсиновий смак на кілька тижнів, а потім використовуйте його. Він також працює з іншими цитрусовими фруктами, такими як лимон або клементин.
18. Цитрусовий порошок
Натріть цедру апельсинів або підготуйте шматочки шкірки, подбавши про видалення шкірки. Потім дайте їм висохнути, приблизно три-чотири дні для шкірки, менше для цедри. Потім їх можна перетворити в порошок за допомогою подрібнювача спецій або невеликого блендера. Зберігайте порошок у скляній банці. Цей рецепт працює з усіма цитрусовими.
19. Як відлякувач котів
Тримайте котів подалі від вашого саду або кімнатних рослин. Оскільки вони ненавидять запах апельсина, ви можете покласти сухі шкірки у свої квіткові горщики. Це також працює з лимоном.
20. Для компосту
Всупереч поширеній думці, цитрусові можна компостувати. Тільки переконайтеся, що ви не кладете занадто багато в контейнер для компосту, це занадто сильно підкислить суміш.
21. Дезодоруючи сміття
Щоб уникнути поганого запаху у сміттєвому майданчику, покладіть апельсинову цедру на дно сміттєвого ящика перед тим, як покласти мішок. Мало того, що він буде відчувати його запах, але й заважатиме комахам кружляти навколо.
22. У зацукрованих апельсинах
Я не знаю про вас, але я люблю цукати апельсини! Я роблю велику порцію щороку, тому що вона тримається дуже добре. Крім того, ми можемо навіть покрити їх шоколадом. Якщо ви шукаєте рецепт, який досить легко зробити, ось один.
23. У меду з апельсином
Зокрема, проти ангіни, настоюйте апельсинові кірки в меді з невеликою кількістю води. Нехай аромати розсіюються протягом декількох тижнів. Ви можете прискорити процес, повільно нагріваючи, не доводячи до кипіння. Видаліть шкірки і зберігайте їх у чистій банці. Пийте, як тільки відчуєте потребу.
24. В олії апельсинового екстракту
Чому б не спробувати зробити власний екстракт апельсинової олії?
Будьте обережні, це може бути трохи складно! Апельсинове масло легкозаймисте і дуже їдке. Спочатку висушіть і подрібніть апельсинові кірки, потім помістіть їх у скляну банку і залийте спиртом (як горілка). Нагрійте суміш до отримання масла. Енергійно струшуйте кілька хвилин і повторюйте це через день. Через два тижні суміш проціджуйте кавовим фільтром, зберігаючи спирт, який ви помістите в неглибоку посуд (гратинову посуд). Накрийте полотном або тканиною і дайте алкоголю випаруватися. Залишиться лише апельсинова олія.
З його допомогою можна очистити все. Для ефективного продукту достатньо 5 мл, змішаних з літром води. Завжди виконуйте тест, перш ніж застосовувати його до меблів.
Твоя черга...
Ви пробували ці поради з апельсинами? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
10 приголомшливих застосувань апельсинових кірок.
20 дивовижних застосувань залишків фруктів та овочевих шкірок.
