Святкування продовжуються знаменитою і традиційною галереєю руїн.
Після Різдва та Нового року немає часу для відпочинку.
На щастя, щоб заощадити гроші, я ділюсь з вами своїм простим домашнім рецептом galette des rois.
Давай, одягнемо наш кухонний фартух і приступимо до справи!
Не хвилюйтеся, підготовка дійсно швидка і проста. Подивіться:
Інгредієнти
- 2 рулетики листкового тіста
- 125 г меленого мигдалю
- 100 г цукру
- 2 яйця
- 70 г вершкового масла
- 1 столова ложка рому
- 1 квасоля
Як зробити
1. Спредперше листкове тісто в блюді для пирогів і наколоти його.
2. Потім приготуйте франгіпан, змішавши мелений мигдаль з цукром.
3. Додайте ціле яйце і лише білок другого яйця та розм’якшене масло.
4. Влити столову ложку рому.
5. Викладіть франгіпан на тісто і не забудьте покласти квасоля.
6. Накрийте галет другим листковим тістом.
7. Залишившись жовтком, підрум’яніть його щіткою.
8. Прикрасьте торт малюнками ножем.
9. Помістіть все в духовку при 200 ° C (термостат 6 або 7) на 20 хвилин.
Результат
І ось ваша домашня галета де Руа вже готова :-)
Потрібно лише дістати пиріг з духовки.
Легко, чи не так? І набагато економічніше, ніж якби ви купили його готовим ...
Пам’ятайте, що галет подають теплим, тому перед подачею дайте йому охолонути. Подавайте з традиційною склянкою сидру, і все буде ідеально!
Порада: не кладіть квасолю в центр пирога, інакше, коли ви її розріжете, ваш ніж обов’язково пройде над нею, і ваші гості знатимуть, де вона знаходиться.
Бажаю тобі удачі у пошуку цієї знаменитої квасолі, здається, вона приносить удачу :-)
Зроблена економія
Ціна galette des rois в магазині надзвичайна. Ми обійшли кілька пекарень та супермаркетів, і ціна становить від 15, 20 € , навіть 35 €!
Для порівняння, наш рецепт коштуватиме вам всього 4 євро ! Ви заощадите більше 60% на ціні придбання магазину galette des rois.
І якщо ви хочете відкрити інші рецепти, я запрошую вас спробувати шоколадний торт, дуже економічний і перш за все дуже смачний!
Твоя черга...
Ви пробували цей рецепт? Не забудьте сказати мені в коментарях, чи сподобалось вам. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Як розпізнати кустарну галерею Роа з промислової Галети.
4 крутих ідеї замінити боб в галереї Руа.
