У ці вихідні, як диктує традиція, ми будемо їсти galette des Rois.
Збираєтесь додому, а у вас немає квасолі, щоб проскочити? На щастя, є альтернативи!
Я люблю готувати свої млинці, і тепер я більше не піддаюся стресу, якщо у мене немає квасолі.
Коли у мене немає під рукою (відновлено з попереднього року), я знайшов 4 цікавих ідеї, щоб замінити його.
1. Шоколад
Одного разу друг здійснив інновації, і я визнаю, що мені дуже хотілося натрапити на цей боб.
Вона замість традиційної квасолі додала SchokoBon Kinder, яка розтанула в печі ...
Отже, квасоля для гурманів може бути великою шоколадною кулькою, гарною карамеллю теж, або просто фундуком або мигдалем.
2. Квасоля мандрівників
Також можна поставити монету. Зі свого боку, я вибираю іноземні твори, привезені з подорожей. Я добре їх очищаю спиртом 90 °, кока-колою або оцтом (або всіма 3) і вуаля!
Запобіжні заходи: Уникайте деталей, які є замалими для маленьких дітей. Вам не тільки потрібно вибрати досить великий шматок і добре продезінфікувати, але і ви повинні покласти його в торт після приготування. Ви можете покласти його непомітно в одну частину, або покласти в млинець, зробивши отвір на дні млинця. Ні побаченого, ні відомого!
3. Дорогоцінна квасоля
За тією ж ідеєю, що і монета, будь-який металевий предмет може бути альтернативою. Наприклад, коштовність. Хорошого прибирання і стрибка в торті!
Увага: будьте обережні, не вибирайте занадто гострі, занадто тонкі або замалі предмети . Ми також можемо внести інновації: великий болт для любителів "зроби сам" або гарний наперсток для галет між дівчатами.
У будь-якому випадку вставляйте цю дорогоцінну квасолю після приготування млинця: або непомітно поклавши її у вирізану частину, або вставляючи під млинець.
4. Квасоля, справжня
Квасоля - це також бобові (наприклад, суха квасоля). У моєї бабусі була така квасоля (через брак грошей), коли вона була маленькою.
Просто трохи гірчить, якщо ти справді кусаєш це. Але це найекономічніша квасоля!
А якщо ви хочете відкрити домашній френгіпан та шоколадний галет де Руа від Кеті, він тут!
Твоя черга...
Ви пробували одну з цих бабусиних порад, щоб замінити квасоля в galette des rois? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Як розпізнати кустарну галерею Роа з промислової Галети.
Рецепт Galette des Rois з франгіпаном, зробити це надзвичайно просто.
