Хороший домашній суп, нічого подібного до легкого частування!
Тож, якщо до того ж я можу їсти здорову їжу і догоджати всім домогосподарствам, домашня кухня стає справжнім задоволенням!
Суп з кабачків зі сміхом - смачний сімейний рецепт, простий у приготуванні та недорогий, що також допомагає моїм дітям їсти овочі. Я кажу банко!
Підготовка: 10 хв-Готування: 40 хв
Складність: легко-Бюджет на особу: 0,54 €
Інгредієнти на 4 особи
- 800 г кабачків
- 6 порцій Корова, що сміється
- 1 літр води
- солоний перець
Як зробити
1. Вимийте кабачки, видаліть кінці і наріжте їх на дрібні шматочки з нанесеною шкіркою.
2. У великій каструлі нагрійте 1 літр води зі шматочками кабачків та порціями Vache Qui Rit.
3. Сіль і перець.
4. Накрийте кришкою і варіть 40 хв (кабачки повинні бути дуже ніжними).
5. Все перемішайте і подавайте!
Результат
Ось, ваш смачний суп готовий :-)
І знайте, що цим супом можна насолоджуватися як гарячим, так і холодним. Ви побачите, навіть у дітей буде вибух: перевірено та схвалено моїм!
Порада: як змішати свій суп без міксера?
Не кожен має на своїй кухні блендер, і було б шкода не мати змоги насолодитися хорошим супом.
Наріжте шматочки кабачків якомога дрібніше, перш ніж їх готувати. Потім, перед закінченням варіння, дістаньте їх з каструлі і добре розімніть виделкою. Потім покладіть їх назад у свій бульйон.
Бюджет
- 800 г кабачків: по 1,85 євро за кілограм або 1,48 євро
- 6 порцій корови, що сміється: приблизно 110 г по 6,30 євро за кілограм, тобто 0,69 євро
Додаток 0,54 євро на особу або 2,17 євро за 4 тарілки.
Хочете більш об’ємний суп? Додайте нарізану кубиками картоплю при варінні. А щоб варіювати задоволення та смаки, не соромтесь прикрасити свій суп невеликою кількістю часнику та петрушки!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Рецепт гратину моєї родини для збалансованого та дешевого харчування.
Філе хека з лимонним соусом, рецепт моєї родини!
