Увечері ми часто маємо мало часу для приготування їжі.
На щастя, є ще кілька простих домашніх рецептів кіш.
Вони смачні та дуже економічні.
Я не знаю про вас, але я люблю вечірній кіш із салатом.
Інгредієнти на 4 особи
- 1 пісочне тісто (ви можете зробити його самостійно)
- 500 г цибулі-порею
- 100 г звичайного або копченого бекону, на ваш смак
- 3 яйця
- 20 мл рідких вершків
- мускатний горіх
- солений перець
Як зробити
1. Почистіть і наріжте цибулю-порей скибочками.
2. Поки вони стікають, викладіть пісочне тісто у форму для пирогів.
3. Покладіть зверху цибулю-порей та бекон.
4. Змішайте вершки та яйця.
5. Посоліть, поперчіть цю суміш і додайте трохи мускатного горіха, якщо хочете (будьте обережні, копчені лардони соленіші, ніж звичайні).
6. Залийте свою кремово-яєчну суміш цибулею-пореєм і беконом.
7. Випікайте в гарячій духовці (приблизно 180 ° 6) протягом 30-40 хвилин.
Результат
Ось, ваш кіш з цибулею-пореєм готовий :-)
Бонусна порада
Ви можете подати до свого кіш салат з часниковими грінками і кількома томатними клинками.
Якщо ви віддаєте перевагу чомусь більш суттєвому, замість цього приготуйте картоплю на пару.
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Як ДЕЙСТВИТЬО легко вимити цибулю-порей.
Дешевий рецепт супу вартістю менше 1 євро!
