Коли я був маленьким, я любив збирати гриби разом з бабусею.
Чому? Бо тоді вона приготувала свій смачний грибний пиріг.
І я можу сказати вам, що ми боролися за останню частку!
З тих пір вона відкрила мені свій смачний рецепт, і я сьогодні ділюсь ним із вами.
Цей рецепт надзвичайно простий, і його виготовлення не займає багато часу. До того ж це дійсно економічно.
Ось найкращий рецепт пирога з грибами та цибулею. Подивіться:
Інгредієнти для 2-3 людей
- 200 г свіжих печериць
- 1 листкове тісто
- 1/2 цибулини
- 2 столові ложки жирних вершків
- часниковий порошок
- щіпка петрушки
- солений перець
- Масло
- форма для пирога
- піч
Як зробити
1. Поставте духовку розігріватися до 180 °.
2. Тим часом промити гриби.
3. Гриби та цибулю наріжте тонкою соломкою.
4. На сковороді розтопіть трохи вершкового масла.
5. Додати, за смаком, сіль, перець, часник і петрушку.
6. Як тільки стане гарячим, киньте цибулю на сковороду.
7. Коли цибуля стане золотистою, додати гриби.
8. Дайте їм варитися кілька хвилин.
9. Тим часом покладіть тісто у форму для пирогів.
10. Додати крем-гриб до грибів і перемішати.
11. Вилийте в форму засмажені гриби.
12. Помістіть пиріг у духовку.
13. Залиште варитися приблизно на 30 хвилин.
Результат
І ось вам! Ваш смачний пиріг зі свіжими грибами вже готовий :-)
Легко, швидко і смачно, чи не так?
Нім! Є більше, ніж бенкетувати.
Наприклад, можна подати пиріг із зеленим салатом.
Ідеально підходить для збалансованої та вегетаріанської їжі, оскільки цей рецепт не містить яєць.
Додаткова порада
Не маєте свіжих грибів? Використовуйте заморожені гриби.
Але будьте обережні, вони зроблять більше води: вам доведеться варити їх трохи довше.
Для тих, хто цього хоче, ми можемо додати ще кілька бекону або сиру.
А чому б не пташина печінка для більш перигордівської версії.
Твоя черга...
Ви пробували цей простий рецепт грибного пирога? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Економічний рецепт із залишками овочів.
Надзвичайно простий та економічний: рецепт грибів, фаршированих часником.
