Нм, які гарні грилі!
З мангалом їжа набуває зовсім нового виміру.
Проблема в тому, що мангал не дуже зелений!
Дійсно, незважаючи на те, що можна подумати, барбекю далеко не корисне для планети.
Чому? Оскільки насправді вугілля або пропан-барбекю виділяють парникові гази та дрібні частинки.
Не дуже добре для якості повітря!
Що стосується традиційних сонячних печей, вони працюють лише в середині дня, з сонячним світлом.
Мораль, ми повинні забути гриль наприкінці дня або ввечері ...
Що соромно, враховуючи, що це найкращий час насолодитися шашликом, чи не так?
Ну вже не! Бо уявіть, що геній сонячної енергії знайшов рішення! Пояснення:
Революційний сонячний мангал
Девід Вілсон - професор машинобудування в дуже престижному MIT.
Він винайшов нову сонячну технологію, яка дозволить у короткостроковій перспективі виготовити нову сонячну плиту, яка також працює вночі .
Його винахід буде особливо корисним для країн, що розвиваються, які в основному використовують готування на дровах.
Технології Професор Вілсон використовує сонячну енергію, але має особливість зберігання прихованої теплоти в протягом 25 годин, при цьому для приготування їжі становить близько 250 ° С .
Сонячна плита працює з використанням лінз Френеля, таких самих, як і в морських сигнальних маяках.
Ця лінза концентрує сонячну енергію для розплавлення нітрату літію, який зберігається в контейнері.
Розплавляючись, нітрат літію діє як тепловий акумулятор із тривалістю життя 25 годин при заряді.
В іншому він працює як інші сонячні плити і дозволяє готувати смачні грилі навіть вночі!
Альтернатива приготування їжі для країн, що розвиваються
«На сьогоднішній день існує вже кілька типів сонячних плит, - пояснює професор Вільсон.
"Але як не дивно, але ці сонячні плити не використовують накопичувач прихованого тепла для приготування їжі".
Іншими словами, поточні сонячні плити мають величезний недолік: вони працюють лише посеред дня, коли є сонце!
Саме під час візиту до Нігерії професор Вілсон дізнався про безліч проблем із традиційними методами приготування їжі.
Насправді в країнах, що розвиваються, приготування їжі на дровах викликає респіраторні захворювання та посилює вирубування лісів.
Студенти MIT розробляють технологію професора Вільсона для побудови прототипу сонячного барбекю.
Дерек Хем, Теодора Вардулі та Ерік Ува ведуть це дослідження в рамках мультидисциплінарної програми iTeams (“Інноваційні групи”).
Їх дослідження оцінить концепцію професора Вільсона з метою створення компанії, яка вироблятиме та розповсюджуватиме сонячну плиту з прихованим теплом.
Але це ще не все!
Окрім виведення на ринок сонячного барбекю, ці студенти мають ще більш амбіційну мету .
Вони сподіваються створити бізнес-модель, яка дозволить продавати ці сонячні барбекю тим, хто їх найбільше потребує: країнам, що розвиваються .
Якщо вас цікавить цей революційний винахід, натисніть тут, щоб дізнатись більше про переваги та останні досягнення сонячних плит.
Яка найкраща сонячна плита вже доступна?
Ми з нетерпінням чекаємо цього сонячного барбекю, яке працює навіть вночі і без деревного вугілля!
Але, як ви зрозумієте, це, на жаль, ще не на завтра.
Тож, яку сонячну піч вибрати?
На сьогодні найкращою моделлю є сонячна піч GoSun, яку ви можете побачити у англійському відео вище.
Побоювання полягає в тому, що наразі він доступний лише в США.
У Франції існує кілька подібних моделей, але ми їх ще не тестували.
Тож, можливо, найкращим рішенням є все-таки побудувати його самостійно. Так це можливо! Ось книга, яка пояснює, як.
Якщо ви знаєте моделі сонячних печей, які добре працюють, поділіться ними у коментарях із нашою спільнотою :-)
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Найкраща порада для легкого очищення гриля.
Нові сонячні дахи Tesla ВАРТІСТЮЮТЬ МЕНШЕ, ніж класичний дах!
