Хочете простою, недорогу та швидку їжу для сім’ї?
Я пропоную смажену картоплю з зеленню та пармезаном.
Це смажена в духовці картопля з маслом та сиром, суміш ароматних трав, часнику, паприки ...
І я можу сказати вам, що це смачно!
Цей рецепт смаженої картоплі швидко став улюбленим гарніром моєї родини!
Причина дуже проста. Цей рецепт надзвичайно простий у виготовленні та смачний .
Для мене це справді найкращий рецепт картоплі у світі.
Подивіться на ці фотографії. Це викликає у вас бажання, чи не так?
Для цього рецепта я завжди вибираю дрібну картоплю. Вони ідеально підходять для приготування тієї смаженої картоплі.
Оскільки вони невеликі за розміром, вони швидко готуються: для приготування обіду достатньо 20 хвилин.
Наступного разу, коли ви будете робити покупки в місцевому продуктовому магазині, просто виберіть найменшу картоплю, яку зможете знайти.
Потім просто зварити картоплю на сковороді, на плиті, з часником і сумішшю трав: орегано, базиліка, розмарину, чебрецю.
Тоді настав час щедро покрити їх пармезаном. Залишилося поставити деко в духовку. Дайте йому смажитися протягом 15 хв. Щоб зробити це ще краще, покладіть зверху невеликі кубики вершкового масла.
Нехай вони плавляться, і ви отримаєте найкращу смажену в духовці картоплю, яку ви коли-небудь робили вдома!
Інгредієнти
Для 3 осіб - Підготовка: 5 хв - Приготування їжі: 30 хв - Загальний час: 20 хв
- 500 г дрібної картоплі
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 подрібнених зубчики часнику
- 1/4 чайної ложки кожної з цих ароматичних трав: орегано, базилік, розмарин, чебрець, шавлія
- ¼ чайної ложки солі (більш-менш відповідно до смаку)
- 2 щіпки паприки
- 140 г тертого пармезану
- 1 чайна ложка подрібненої петрушки
- 30 г несолоного вершкового масла, нарізаного невеликими кубиками
Як зробити
1. Розігрійте духовку до 200 ° C. Очистіть і промийте дрібну картоплю. Висушіть їх і розріжте навпіл.
2. Нагрійте сковороду, безпечну для духовки (бажано чавунну), і влийте оливкову олію.
3. Додайте картоплю і дайте їм варитися, поки вони не з’являться хрусткими на поверхні.
4. Готуйте картоплю, часто перевертаючи її, поки шкірка не стане золотисто-коричневою.
5. Просуньте яблука в кут каструлі, щоб звільнити місце. Додайте часник і соте. Додати суміш ароматичних трав, солі та паприки. Перемішайте, щоб все добре поєдналося.
6. Вимкніть вогонь і посипте картоплю пармезаном та петрушкою.
7. Перенесіть сковороду в духовку і смажте картоплю протягом 15 хв.
8. Додайте шматочки вершкового масла, нарізані кубиками, поверх страви.
Результат
Ось, ваша смажена картопля з зеленню та пармезаном вже готова до дегустації :-)
Залишилося лише негайно їм служити, щоб насолодилася вся родина!
Зверніть увагу, що нова картопля ідеально підходить для цього рецепта. Якщо у вас є більша картопля, смажте їх довше в духовці 20 хвилин.
Ви також можете приготувати свою картоплю безпосередньо в духовці.
Для цього змішайте оливкову олію, часник, картоплю, суміш ароматичних трав, сіль і паприку з картоплею. Потім дотримуйтесь решти кроків і смажте блюдо 20 хвилин, щоб приготувати картоплю з паприкою та зеленню.
Твоя черга...
Ви пробували цей італійський рецепт смаженої картоплі? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Легко і готово за 20 хв. Смачний рецепт креветок з часником і медом.
ПРОСТИЙ рецепт курячого каррі в кокосовому молоці.
