Шукаєте економічні та прості у виготовленні ідеї для їжі?
Це правда, що їжа - це великий бюджет.
Особливо, коли у вас велика родина!
На щастя, ми підібрали для вас 8 простих, швидких та недорогих варіантів їжі.
Готуючи самостійно, ви економите гроші, але крім того ви впевнені, що у вашому посуді немає сміття!
Завдяки цим здоровим та поживним стравам ви отримуєте менше 2 євро на людину . Як би, ми можемо бенкетувати, не розбиваючи банк!
1. САЛАТ З РИСУ, ТУНИ І Бобів
Всі люблять рисовий салат. Це збалансоване, корисне та швидке блюдо.
Цей смачний салат їдять у свіжому вигляді або при кімнатній температурі, як закваску або основну страву.
Вам навіть не потрібно його нагрівати! Це не тільки добре, але і заощаджує час!
Крім того, якщо ви робите велику кількість, ви можете зберігати її принаймні 4 дні.
Супер практично, щоб нагодувати всю сім’ю! Це завжди їжа або дві менше для приготування!
І ви завжди можете принести залишки в офіс. Таким чином, ви все одно заощадите гроші.
Для змін можна замінити рис лободою або макаронами.
Інгредієнти
- рис (віддайте перевагу коричневому рису)
- сирі овочі: помідори, перець, огірок, селера, кріп, морква ... залежно від сезону
- Але
- тунець
- Червона квасоля
- домашній вінегрет
Як зробити
1. Зварити велику кількість рису відповідно до вказівок на упаковці.
2. Злийте його і почекайте, поки охолоне. Ви можете запустити його під холодною водою, якщо поспішаєте.
3. Покладіть рис в салатник.
4. Помийте і наріжте овочі на невеликі шматочки.
5. Покладіть їх з рисом.
4. Додайте всі інші інгредієнти.
5. Влити соус і перемішати.
І воно готове! Це добре, дешево і більше того, цей рецепт надійний.
Якщо ви зробили занадто багато рису для свого салату, покладіть його в холодильник. Ви зробите економічний гратен.
А щоб переконатися, що ви не їсте ніяких хімічних речовин чи консервантів, зробіть власну заправку для салату.
Це зробити дуже просто і швидко, і це набагато дешевше! Дотримуйтесь рецепта тут.
Відкрити: 12 рецептів салатів, щоб зупинити навіть НАЙБІЛЬШЕ голодне.
2. ОВОЧНИЙ СУП
Ми не обов’язково думаємо робити супи.
Однак це легко зробити, і це не коштує багато.
Трохи води і 30 хвилин вашого часу, і все готово!
Ви переживаєте, що ваш суп буде трохи м'яким?
Якщо ви добре його приправите і додасте трохи сиру, сухариків, кубик курячого бульйону або вершків, у вас вийде смачне повне блюдо.
І абсолютно здоровий і врівноважений!
Інгредієнти
- картопля
- морква
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- помідори влітку або томатна паста взимку
- гарбуз або кабачок взимку, кабачки влітку
- 1 цибуля-порей
- 1 столова ложка оливкової олії
- яловичий або курячий бульйонний куб (за бажанням)
- шматочки шинки, курки, сосиски, бекон на ваш вибір (за бажанням)
Як зробити
1. Почистіть всі овочі, наріжте їх шматочками і промийте.
2. У каструлі підрум’яніть цибулю і додайте всі овочі.
3. Влити воду, поки овочі не покриються.
4. За бажанням додайте кубик і м’ясо.
5. Закип’ятити воду, а потім зменшити вогонь.
6. Залиште варитися, накривши кришкою, приблизно на 30 хвилин.
7. Змішайте все в блендері або за допомогою ручного блендера.
Залишилося лише скуштувати домашній суп. Це ідеальна страва на зиму!
Якщо ваш суп занадто густий, ви можете додати більше води.
Ви можете покласти в нього панірувальні сухарі або сухарики, щоб зробити його більш послідовним.
У повноцінне блюдо, багате рослинним білком, під час приготування можна додати сочевицю або насіння чіа.
Моя бабуся додавала в нього трохи вина. Але це залежить від вас!
Відкрити для себе: недорогий рецепт мого цибулевого супу вартістю менше 0,50 євро на людину.
3. КАРТОФЕЛЬНИЙ ОМЕЛЕТ
Цей рецепт дуже схожий на іспанську коржик!
Картопляний омлет - це класика в їдальнях та ресторанах.
Треба сказати, що яйця мають багато користі для здоров’я.
Це смачно, економно, повно білків і корисно для здоров’я. До того ж це дуже послідовно!
Деякі навіть їдять його щодня на сніданок.
З омлетами ви можете змінювати задоволення, додаючи деякі овочі, такі як перець або спеції або свіжа зелень (петрушка, цибуля ...)
Переважно вибирайте органічні яйця або вільних курей.
Інгредієнти
- 5 яєць
- 500 г картоплі
- 1 цибулина
- петрушка, часник, сіль, перець за смаком
- олія
Як зробити
1. Очистіть картоплю від шкірки, помийте, наріжте тонкою і звичайною соломкою
2. Очистіть і подрібніть цибулю.
3. Покладіть на сковороду трохи олії і підрум’яніть цибулю.
4. Додайте картоплю і варіть їх близько 20 хвилин.
5. Тим часом розбийте яйця в миску і збийте їх.
6. Додайте приправу.
7. Залийте яйця картоплею.
8. Варити на дуже повільному вогні.
Залежно від вашого смаку подайте нежить або добре приготовлений омлет.
Приготуйте гарнір на гарнір з домашньою заправкою.
У вас суперекономічна повноцінна страва. Я закликаю вас знайти дешевше харчування!
Дізнатися: 7 порад шеф-кухаря, як приготувати смачний омлет, як у ресторані.
4. Сочевиця з сочевиці з морквою та цибулею
Просте, смачне і традиційне блюдо, яке оцінить кожен! І це особливо економічно.
До того ж це зробити настільки просто, що було б соромно купувати банки м’якої сочевиці, повні сумнівних продуктів.
Що стосується кількості, це залежить від вас. Я завжди роблю багато, бо на наступний день з’їдаю залишки сочевиці.
Майте на увазі, що сочевиця набрякає під час варіння.
Натомість візьміть суху сочевицю, бо вона дешевша, і варіть у воді за 45 хвилин.
Це не схоже на суху квасолю, яку доводиться замочувати на ніч.
Інгредієнти
- лінзи
- морква
- ковбаси
Як зробити
1. Налийте велику кількість води в каструлю.
2. Нагріти.
3. Додайте сочевицю і варіть її приблизно від 35 до 45 хвилин відповідно до інструкцій на упаковці.
4. Моркву почистіть, помийте і наріжте скибочками.
5. Варіть їх у воді 15-20 хвилин. Ви можете покласти їх із сочевицею на половині кулінарної процедури. Це економить ваш час та сили.
6. Додайте трохи солі або чайну ложку харчової соди.
7. Ковбаси готуйте окремо.
8. Сочевицю і моркву злити.
9. Солимо, перчимо і перемішуємо.
10. Подавайте з сосисками.
Щоб зробити це ще більш економічним, вам навіть не потрібно готувати ковбаси.
Сочевиця вже багата рослинним білком.
У супроводі моркви це збалансоване і повноцінне блюдо, яке тричі ні до чого.
Я також люблю додавати спеції: каррі, кмин, куркуму, часник, сіль, гірчицю ... або ароматичні трави (петрушка, коріандр ...).
Якщо ви справді поспішаєте або втомилися, просто відкрийте коробку з лінзами!
Дізнатися: Дружній та доступний рецепт сочевиць з сочевиці.
5. КРОК-МЕНСЬЄ
Це улюблена страва моїх дітей!
І ідеально підходить для виготовлення підносу з їжею або коли друзі повертаються додому.
Це також ідеальне блюдо, коли ви занадто втомилися готувати макарони!
Крім того, якщо ви додасте невеликий салат збоку, ви отримаєте збалансовану і швидку їжу.
Інгредієнти
- м’який хліб
- шинка
- Масло
- тертий ементаль або старий чеддер
- яйце (необов’язково, якщо ви хочете зробити кроке-мадам)
Як зробити
1. Візьміть дві скибочки хліба.
2. На один із скибочок покладіть масло, сир і шинку.
3. Накрийте іншим скибочкою.
4. Додайте трохи вершкового масла і тертий сир.
5. Випікайте 5-10 хвилин залежно від того, подобається вам золотисто-коричневий чи ні.
Приготований у духовці, зробити його надзвичайно просто та швидко.
Але ви також можете приготувати його на сковороді, дотримуючись цього рецепта.
Ви можете приготувати смажене яйце і покласти його на свого кроке-мосьє, щоб зробити манекен-кроке.
У будь-якому випадку ви можете подати його із зеленим салатом або кількома скибочками помідорів, для повноцінного і збалансованого страви.
Якщо у вас є машина для виготовлення сендвічів, не витрачайте час на її чищення цим трюком.
6. ГРАТІН ДОФІНУА
Це традиційна страва французької кухні, яку добре знають наші бабусі.
Як випливає з назви, ця страва походить від Дофіне.
Там є лише хороші, поживні та недорогі інгредієнти.
Ось чому це найвища сімейна страва!
Але ви також можете приготувати його для прийому гостей, оскільки він дуже добре поєднується зі смаженою свининою або смаженою куркою.
Щоб трохи змінити смаки, не порушуючи свій бюджет, у рецепт можна додати трохи каррі або кмину.
Інгредієнти на 4 особи
- 2 кг картоплі
- 200 г тертого сиру
- 50 мл свіжих вершків
- сіль, перець, часник, мускатний горіх
Як зробити
1. Почистіть картоплю і помийте їх.
2. Наріжте їх тонкою соломкою.
3. Помістіть їх у посуд з гратеном.
4. Приправте за смаком.
5. Покрийте картоплю кремом.
6. Додайте зверху тертий сир.
7. Поставте в духовку при 180 ° C на 1 годину.
Перевірте готовність, встромивши ніж у картоплю.
Якщо це трохи важко, продовжте час приготування на 15-20 хвилин.
Коли воно звариться, подавайте з м’ясом, шинкою, яйцями або з салатом.
Цей рецепт зробити дуже просто.
Потрібно лише бути обережним, вибираючи правильний сорт картоплі для успішного приготування.
В іншому випадку вони залишаються занадто жорсткими або стають занадто м’якими.
Щоб заощадити ще більше грошей, чи знаєте ви, що можете легко вирощувати свою картоплю вдома? Дізнайтеся, як тут.
7. ЖОРТОВИЙ ТОРТ
Закуски, придбані в супермаркетах, надзвичайно дорогі!
Крім того, коли ми дивимося на композицію, нам стає страшно ...
Ніщо не може зрівняти хороший домашній пиріг. Йогуртовий торт - це традиційний і надзвичайно простий рецепт приготування.
Діти люблять бруднити руки, щоб підготувати його.
Це легко, бо все вимірюється каструлею йогурту! Не потрібно морочитися зі складними вимірами та перетвореннями.
Інгредієнти від 4 до 6 осіб
- 1 горщик кефіру
- 2 банки цукру
- 3 банки борошна
- 1/2 банки соняшникової олії
- 3 яйця
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 пакетик розпушувача
- Масло
Як зробити
1. Змастіть форму для торта.
2. Розмістіть у мисці йогурт, цукор, яйця, борошно, олію та дріжджі.
3. Добре перемішати.
4. Вилийте кляр у форму для торта.
5. Поставити в духовку на 35 хв при 200 ° C.
А тепер готово! Гурмани просто повинні бенкетувати.
Ви також можете подати цей торт на десерт.
Щоб зробити його ще простішим для розливання, використовуйте силіконову форму.
Будьте обережні, не використовуйте для цього рецепта хлібопекарські дріжджі.
Ви можете мати звичайний або фруктовий йогурт.
Звичайно, ніщо не заважає вам додавати шоколадні чіпси, банани, родзинки, варення, компот і все, що хоче вас!
Дізнатися: Недорогий і смачний рецепт: домашній шоколадний торт.
8. ФРУКТОВИЙ САЛАТ
Що може бути корисніше і простіше зробити домашній фруктовий салат?
Він надійний і готовий всього за 2 хвилини.
Уникайте готових фруктових салатів у коробках за будь-яку ціну.
Вони просочені цукром і не мають смаку.
Зробіть його самостійно з сезонними фруктами.
Якщо ви купуєте органічні фрукти, можете очистити шкірку після очищення. Тут повно вітамінів!
Інгредієнти
- яблука, груші, банани, полуниця залежно від сезону
- сухофрукти, горіхи ...
- тире лимонного соку
Як зробити
1. Очистіть або помийте фрукти.
2. Наріжте їх невеликими шматочками.
3. Покладіть їх у салатник.
4. Змішайте і додайте лимонний сік.
І ось, воно готове. Подавайте охолодженим, це навіть краще.
Ви отримаєте наповнення вітамінами та клітковиною. Будьте обережні, адже фрукти теж солодкі. Тож не перестарайтеся!
Додаткова порада
Щоб допомогти вам ще більше заощадити на харчуванні, я вибрав для вас наші 3 найкращі статті:
- 21 простий рада, як заощадити гроші під час покупок.
- Заощаджуйте на покупках за допомогою щотижневого бюджету.
- 7 ДЕШЕВИХ ОРГАНІЧНИХ підказок щодо харчування.
Твоя черга...
Ви пробували ці прості та економічні рецепти? Ви знаєте інших? Розкажіть все у коментарях. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Дружній рецепт По-справжньому недорогий, Tartiflette.
11 найкращих рецептів приємного та дешевого аперитиву.
