Набридло палити цибулю, коли готуєте його?
Щоразу, коли ви готуєте або цукерки цибулю, вони в кінцевому підсумку обвуглені?
На щастя, у моєї бабусі був чудовий спосіб обсмажити цибулю, не спалюючи і не чорніючи.
І звичайно, я поділюсь з вами сьогодні!
Фокус у підрум’янюванні цибулі, не спалюючи її, полягає в тому, щоб опустити її в борошно перед приготуванням. Подивіться:
Як зробити
1. Очистіть цибулю (не плачучи цим фокусом).
2. Наріжте їх шматочками.
3. Налийте в сковороду трохи олії. Нагрійте його на повільному вогні.
4. Викладаємо цибулю на тарілку або деко.
5. Посипте їх борошном.
6. Обсмажте їх на сковороді.
Результат
Ось, ваша цибуля просто карамелізована і золотисто-коричнева, не обпалена і не почорніла :-)
Твоя черга...
Чи знаєте ви ще одну хитрість до коричневої цибулі, не спалюючи її? Поділіться своїми порадами із спільнотою, залишивши коментар. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Дивовижна порада - зберігати цибулю свіжою протягом місяців!
Порада карамелізувати цибулю в 2 рази швидше.
