Привітне та смачне: лазанья з лососем за 3,47 євро за особу.

Вам сподобалися мої рецепти тальятеллі з лососем або суші?

Отже, сьогодні я запрошую вас відкрити для себе дружнє та смачне блюдо, яке мені особливо подобається: лазанья з лосося.

Йди на кухню!

Сирим, маринованим або навіть вареним лососем можна насолоджуватися тисячею і одним способом.

Приготований як лазанья, він залишається флагманською стравою моєї щоденної кулінарії.

рецепт лазаньї з лососем

Інгредієнти на 4 особи

Для бешамелю:

- ½ літра молока

- 20 г вершкового масла

- 2 столові ложки борошна

- Сіль і перець

Для лазаньї:

- 8 аркушів лазаньї

- 500 г свіжого лосося

- 250 г свіжих вершків

- 100 г тертого сиру

- 50 г вершкового масла

- 1 цибулина

- Сіль і перець

Як зробити

Підготовка: 20 хв. - Варка: 25 хв

Приготуйте бешамель:

1. Розтопіть масло на повільному вогні в каструлі.

2. Як тільки воно розплавиться, додайте борошно, добре розмішуючи дерев’яною лопаткою. Суміш повинна бути однорідною.

3. Варіть ще 5 хвилин, але перевірте, щоб вона не забарвилася.

4. Поступово влийте холодне молоко в каструлю, продовжуючи перемішувати, щоб бешамель загусла.

Готуємо лазанью :

5. Розігрійте духовку до 180 ° C.

6. Подрібніть цибулю і підрум’яніть його на сковороді.

7. Додайте лосось, крем-крем, сіль і перець.

8. Після готовності кришіть рибу виделкою.

9. Змастіть блюдо з гратену.

10. Вистеліть дно посуду шаром листів лазаньї.

11. Накрийте бешамелем, потім листом лазаньї, а потім лососево-цибульним препаратом.

12. Накрийте аркушем лазаньї і повторюйте операцію, поки не витрачаться всі інгредієнти.

13. Завершіть шаром бешамелю і посипте тертим сиром.

14. Випікайте 25 хвилин і подавайте добре запіканки.

Результат

страва з лазаньї з лососем

Ось, ваша лазанья з лососем готова :-)

Зробити це просто, чи не так? Подавайте їх, як тільки виймаєте з духовки, з гарним салатом.

Це оригінальна страва, яку всі цінують!

Бонусна порада

Якщо лосось - одна з моїх улюблених риб, ви можете дуже добре скласти цей рецепт з іншими сортами, щоб відкрити нові аромати: тріска, морський лящ або навіть лангустин будуть чудовими!

Так само, якщо ви хочете додати овоч до своєї лазаньї, шпинат, кабачки або цибуля-порей чудово поєднуються з вашою рибою.

Дуже розумна вартість

- 8 аркушів лазаньї: коробка 500 г по 3,46 євро за кілограм, тобто 1,73 євро

- 500 г свіжого лосося: 22,50 євро за кілограм, тобто 11,25 євро

- 100 г тертого сиру: по 6,74 € за кілограм, тобто 0,67 €

- 1 цибулина: приблизно 125 г по 1,85 євро за кілограм або 0,23 євро

Будь-яка страва з лазаньї з лососем для однієї людини коштувала мені € 3,47 або навіть € 13,88 для 4 людей.

Твоя черга...

Ви пробували цей недорогий рецепт лазаньї з лососем? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!

Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.

Також виявити:

Спагетті з горіхами, оригінальний та дешевий рецепт.

Дивовижна порада, як зменшити час приготування пасти.