Влітку я люблю огірки! Він свіжий, освіжаючий і легкий.
І з усіма перевагами, це благотворний засіб для організму!
Проблема в тому, що ти ніколи не знаєш, що робити з пілінгами ...
Результат, вони потрапляють у смітник ... Соромно!
На щастя, мій друг-дієтолог дав мені 2 смачних простих у приготуванні рецептів використання огіркової шкірки .
Ці рецепти чудові і готові максимум за 5 хвилин. Ідеально підходить для літа! Подивіться:
1. ОСВІЖИТИ ДЕТОКС-ВОДУ
Я можу сказати вам, що цей прохолодний напій - справжній захват, особливо коли спекотна погода!
І це набагато краще, ніж ті модні детокс-напої сумнівного складу.
Не кажучи вже про те, що це набагато дешевше, навіть безкоштовно!
Інгредієнти
- 1 велика жменя органічних шкірок огірків
- 2 органічні цедри вапна
- 1 органічна цедра лимона
- 2 гілочки м’яти
- 1 літр джерельної води або газованої води
Як зробити
- Почніть з миття огірка, м’яти, лайма та лимона. Якщо овочі не є органічними, використовуйте харчову соду, щоб видалити якомога більше пестицидів.
- Очистіть огірок, а потім покладіть шкірку огірка на дно графина.
- Візьміть цедру з лимонів за допомогою цестру або лущильника. Тоді цедра буде більшою.
- Візьміть дві лаймові цедри і одну цедру лимона і покладіть їх у графин.
- Візьміть листя м’яти і також додайте їх у графин.
- Все, що вам потрібно зробити, - залити суміш джерельною водою або газованою водою.
- Поставте графин у холодильник на 1–2 години, щоб випити дуже холодного напою та дати час інгредієнтам настоятися.
Ось, ваш домашній освіжаючий детокс-напій вже готовий :-)
2. ХОЛОДИЙ ОГУНОВИЙ ШКОЛЬНИЙ СУП
Цей суп - ідеальний закваска, коли він гарячий. Це настільки легке, наскільки освіжає.
Це дуже економічна та проста у приготуванні страва. І воно готове за 5 хвилин. Вдома всі люблять!
І все це за допомогою кількох огіркових шкірок! Це справді дуже економічний і антивідходний рецепт.
Інгредієнти на 4 особи
- лушпиння 5 огірків
- 1 солодка цибулина
- 1/2 пучка коріандру
- 2 грецьких йогурти
- 10 мл оливкової олії
- 1 чайна ложка каррі
Як зробити
- Очистіть цибулю і дрібно наріжте його. Щоб уникнути плачу, скористайтеся цими дієвими порадами.
- Промийте коріандр і подрібніть його. Третю відкладіть у контейнер.
- Потім вилийте два йогурти в блендер перед додаванням оливкової олії.
- Додати розморожені шкірки, 2/3 коріандру, цибулі та каррі. Не забудьте додати сіль і перець на свій смак.
- Почніть змішувати суміш, вибираючи низьку швидкість. Потім збільште швидкість.
- Продовжуйте перемішувати протягом 2 хвилин - час, необхідний для отримання дуже гладкої та однорідної консистенції.
- Розлийте суп у 4 миски і прикрасьте трохи подрібненим коріандром зверху.
- Щоб ваш суп був свіжим, додайте 1 або 2 кубики льоду в миску.
Ось, ваш суп з огіркової шкірки вже готовий :-)
Додаткова порада
- Для очищення блендера, ось порада, щоб він був чистим за 2 хв.
- Якщо ви не можете знайти кінзу, ви можете замінити її м’ятою або навіть петрушкою.
- Оскільки ми рідко їмо відразу 5 огірків, раджу заморожувати лушпиння огірків на ходу. Просто покладіть їх у мішок із морозильною камерою.
Перш ніж розпочати свій рецепт, дістаньте їх із морозильної камери, щоб м’яко розморозилися. Таким чином, вам цього буде достатньо.
Твоя черга...
Ви пробували ці 2 бабусиних рецепти використання огіркової шкірки? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
13 використання огірка, яке НІКОТО не знає.
Як вирощувати огірки вертикально, щоб ви мали більше при меншій кількості місця.
