Ви любите шашлик? Я теж, я люблю!
З іншого боку, я не люблю чистити дуже брудний гриль для барбекю ...
І незалежно від марки барбекю, Weber чи інших, це завжди клопоти.
На щастя, є кілька простих та ефективних порад щодо чищення гриля-барбекю без зусиль.
Ми підібрали для вас 14 порад, як легко почистити мангал.
І все це без використання шкідливих для здоров’я хімічних речовин. Більше ніяких домашніх справ! Подивіться:
1. Сода харчова + Чорне мило
Після використання шашлику завжди чекайте, поки гриль охолоне. Помістіть в ємність 1/2 літра гарячої води. Додайте 2 столові ложки харчової соди і 1 чайну ложку чорного мила. Все перемішайте. Очистіть гриль губкою, змоченою у вашому саморобному продукті. Змийте чистою водою і добре просушіть чистою тканиною. Перевірте фокус тут.
2. Білий оцет + бікарбонат
Інший варіант - використання білого оцту. У поєднанні з харчовою содою ви не тільки отримуєте хорошу зачистку, але й чудовий дезінфікуючий засіб. Для цього покладіть столову ложку соди в чашку. Надіньте чистячі рукавички та підготуйте щітку для миття посуду. Потім на соду вилийте трохи оцту. Він піниться! Зараз саме час занурити щітку у свою газову суміш і натерти нею сітку. Нарешті змийте його чистою водою і висушіть.
3. Сталева або латунна щітка
Існують спеціальні сталеві або латунні щітки для чищення мангалів. Перевага полягає в тому, що їх щетина дуже жорстка і видаляє згорілий бруд, що застряг на сітці. Для цього покладіть свій охолоджений гриль на аркуші газети. Потім скраб за допомогою щітки. Потім губкою промийте сітку водою, в яку ви покладете кілька крапель миючої рідини. Добре промийте чистою водою і витріть насухо.
4. Використовуйте тепло
Тепло дуже ефективно знезаражує та чистить мангал. Закінчивши готувати їжу, залиште гриль на барбекю, поки вуглинки не згаснуть. При спалюванні залишків на решітці утворюється багато диму. Якщо там є ваші сусіди, краще уникати ... У будь-якому разі, жир, що прилип до сітки, швидко обвуглиться. У цей момент дим перестане виходити з барбекю. Будьте обережні, щоб не обпектись, скраб гриля щіткою з нержавіючої сталі або латуні. Зачекайте трохи, поки ваш гриль стане теплим. Потім візьміть тканину, на яку ви виллєте олію. Передайте його на сітку. Все, що вам потрібно зробити, це вимити гриль у мильній воді, щоб видалити останні залишки. Промийте його і добре просушіть.
5. Кристали соди
Щоб скористатися цією технікою для чищення шашлику, потрібно надіти побутові рукавички. Після цього покладіть в ємність столову ложку кристалів соди. Налийте його чашкою гарячої води. Змішати. Намочіть губку в цьому саморобному миючому засобі та почистіть гриль. Перевірте фокус тут.
6. Гаряча вода
Якщо ви залишили гриль для барбекю охолоджуватись із залишеними на ньому залишками м’яса та жиру, цей прийом позбавить вас від необхідності дряпатися як божевільний! Нагрійте трохи води і налийте її в тазик. Тоді все, що вам потрібно зробити, це замочити сітку принаймні на 1 годину в тазику. Бруд пом’якшиться, і ви зможете легко видалити його дерев’яним шпателем. Щоб закінчити прибирання, ви можете скористатися фокусом №1 з харчовою содою та чорним милом.
7. Гаряча вода + рідина для миття посуду + лимонний сік
Якщо ваш гриль дуже брудний, ви можете переживати, що цей трюк працює недостатньо. У цьому випадку поступайте так само, як і вище. Але додайте в гарячу воду трохи рідини для миття посуду і сік вичавленого лимона. Все, що вам потрібно зробити, це видалити забруднення губкою і промити гриль водою.
8. Харчова олія
Як і вода, масло матиме силу пом’якшувати згорілі залишки: вони будуть відходити набагато легше. Для цього візьміть кілька листочків паперового рушника і зробіть кульку. Полийте їх олією, щоб вони просочилися. Розкладіть кульки з паперового рушника по сітці. Дістати дерев'яний шпатель. Покладіть кульку з паперового рушника на сітку і обережно потріть його, притримуючи шпателем.
9. Посудомийна машина
Це найменш виснажливе рішення! Якщо ваша посудомийна машина велика (або мангал малий), ви можете помістити гриль в посудомийну машину. Цей трюк працює лише в тому випадку, якщо ваш гриль не надто брудний.
Для іржавих мангалів
Ваш гриль-барбекю іржавий? Не хвилюйся. Для його повернення існують прості рішення. Це буде як нове! Подивіться:
10. Лайм + сіль
Одягніть домашні рукавички, щоб захистити руки. Вичавіть сік лайма і покладіть велику столову ложку солі. Візьміть губку, яку ви змочите в цій суміші. Губка слідів іржі. Потім вмийтеся мильною водою. Промийте сітку і висушіть її.
11. Цибуля
Якщо під рукою у вас немає лайма, можливо, у вас є цибуля? У цьому випадку розріжте його навпіл. Натріть плями іржі зрізаною частиною цибулі. Потім завжди однаково вимийте гриль у воді з милом. Добре промийте його і висушіть.
Щоб виявити: нарешті порада, щоб сітка для барбекю ВЖЕ НЕ ЛИПИЛА!
12. Картопля
Подібно до цибулі, картопля має силу видаляти плями іржі з мангалу. Потрібно просто розрізати його навпіл і натерти ту частину, де на іржі немає шкіри. Помити, промити і висушити до кінця.
Проти неприємних запахів на мангалі
Наприклад, при смаженні риби на грилі гриль, як правило, зберігає неприємний запах. Не чудово, якщо згодом смажити м’ясо на грилі ... На щастя, ось 2 поради щодо позбавлення від поганих запахів:
13. Оцтова вода
Завжди закінчуйте промиванням гриля оцтовою водою. Це запобігає запаханню запахів чистячих засобів під час приготування Вашого Мергеза. Не буде більше поганих запахів наступного разу, коли ви збираєтеся щось смажити.
14. Лимон
Якщо затяжний рибний запах застряг на вашому мангалі, просто візьміть половинку лимона і обережно втріть його на решітку. Потім змочіть аркуш паперового рушника. Пропустіть його над решіткою, щоб видалити лимон. На закінчення витріть його ганчіркою.
Додаткова порада
- Навіть якщо ви любите рідкісне м’ясо, краще добре готувати м’ясо. Цей вид приготування вбиває всі бактерії. Це запобіжить серйозні захворювання, такі як гастроентерит, пов’язаний з кишковою паличкою, також відомий як хвороба гамбургера, або навіть сальмонельоз.
- Металеві щітки можуть бути дуже зручними для чищення гриля. З іншого боку, завдяки їх використанню, металеві волоски можуть залишатися прикріпленими до сітки. Потім вони прийдуть і забрудять ваше м’ясо. Не добре їсти! Тому будьте обережні, використовуючи його. І пам’ятайте, що регулярно міняйте щітку, як тільки помітите, що вона починає псуватися.
- Щоб ваш гриль не забруднився або не зносився занадто швидко, існує проста маленька хитрість. Перед тим, як готувати їжу, налийте трохи паперу на паперові рушники. Викладіть ці змочені олією паперові рушники на решітку. Сітка добре змащена, і ваша їжа буде менше липнути. Крім того, він буде захищений від іржі.
Твоя черга...
Ви пробували ці різні рішення для миття дуже брудної сітки? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Використовуйте каву для очищення дуже брудного гриля для барбекю БЕЗ очищення.
Сильфон для барбекю, виготовлений із 2 пластикових пляшок.
