Ви на дієті без оцту? У вас алергія?
Або просто не любите оцет?
Чи знали ви, що можна зробити вінегрет без оцту?
Так, все, що вам потрібно для цього легкого рецепту, - це замінити оцет лимоном.
Подивіться, це дуже просто:
Інгредієнти
- 1 столова ложка гірчиці
- 6 столових ложок лимонного соку
- 125 мл оливкової олії
- Сіль, свіжомелений перець
- Табаско
Як зробити
1. У ємність покладіть гірчицю.
2. Додати лимонний сік.
3. Добре перемішайте, щоб отримати однорідну суміш.
4. Додайте оливкову олію повільно.
5. Поступово перемішуйте, щоб вийшла емульсія.
6. Перець і сіль.
7. Додайте дві-три краплі Табаско для посилення смаку.
Результат
І ось вам, ви приготували домашній вінегрет без оцту :-)
Ви можете прикрасити цю салатну заправку без оцту, додавши трохи меду і томатної пасти, наприклад, томатної пасти, щоб пом’якшити ваш соус і надати йому кольору.
Це ідеальна і смачна приправа до всіх ваших салатів, таких як рисові салати, наприклад. І вам навіть не потрібен бальзамічний оцет або білий оцет!
Цей лимонний вінегрет ідеально поєднується з руколою, салатом з помідорів моцарелла, авокадо, спаржею, салатом з куркою або навіть креветками.
Твоя черга...
Чи знаєте ви інші поради щодо приготування заправки без оцту? Поділіться ними в коментарях. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Супер легкий рецепт гарячих кіз на хрусткому салаті.
Найкраща порада, як тримати салат свіжим та хрустким протягом тижня.
