Шукаєте простий і легкий рецепт, який можна поєднати з м’ясом?
Я рекомендую цей смачний рецепт хрусткої картоплі з розмарином та часником.
Я готую цей рецепт роками, і можу сказати вам, що його любить вся родина!
Молоді та старі люблять цю смачну та економічну страву, яку легко зробити.
Секрет цього рецепта? Це смаки розмарину та часнику. Приємно пахне весною та літом! Подивіться:
Інгредієнти
- 1 приємна картопля на людину
- 4 зубчики часнику
- розмарин
- 2 столові ложки оливкової олії
- Помазка вершкового масла
- сіль і перець
Як зробити
1. Почніть з окропу в каструлі.
2. Потім очистіть картоплю.
3. Наріжте їх дуже тонкими скибочками.
4. Варіть їх у киплячій воді близько 5 хв.
5. Нагрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні.
6. Додайте картоплю.
7. Щедро посоліть і поперчіть.
8. Додати свіжий розмарин.
9. Смажте картоплю на середньому вогні, поки вона не стане для вас достатньо золотистою.
10. Очистіть і подрібніть зубчики часнику.
11. Покладіть їх у миску з великою кружкою вершкового масла.
12. Додайте розмарин за смаком.
13. Нагрійте в мікрохвильовці 15 секунд і перемішайте.
14. Покладіть картоплю в посуд.
15. Залийте сумішшю часникового масла розмарину і додайте кілька обертів млина для перцю.
Результат
Ось, ваш хрусткий розмарин і часникова картопля вже готові :-)
Легко, швидко та економічно, чи не так?
Ви відчуваєте всі ці апетитні аромати часнику та розмарину? Ммм, це так добре !!
Ця страва не тільки приємна, але ще й особливо економічна. Важче зробити дешевше картоплі!
Я подавав цю картоплю з відбивними з баранини на грилі. Це було ідеально!
Але вони також дуже добре поєднуються із смаженою куркою, шампурами, ковбасками на грилі, смаженою свининою або антрекотом.
Бонусні поради
- Щоб цей рецепт був успішним, важливо нарізати картоплю дуже тонкими скибочками. Майже як чіпси! Ви можете використовувати мандоліну, щоб допомогти вам.
- Коли ви готуєте картоплю у воді, її не слід повністю готувати. Вони повинні залишатися трохи твердими, інакше вони будуть розчавлені при варінні на сковороді.
- Свіжий розмарин видасть більше смаку, ніж сухий розмарин. Але ми не завжди маємо це під рукою! Якщо ви коли-небудь використовували сухий розмарин, вимкніть детектор диму ... адже його може бути багато!
- Я поклав 2 столові ложки оливкової олії. Але оскільки картопля швидко вбирає олію, можливо, доведеться додати більше.
- Ви також можете покласти нарізану цибулю в каструлю з картоплею.
Твоя черга...
А ви пробували цей рецепт вареної картоплі з часником і розмарином? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Легко і готово за 20 хв. Рецепт смаженої картоплі з травами.
Який сорт картоплі слід вибрати для свого страви? Ось путівник.
