Чи знали ви, що можна використовувати шкірку цибулі, замість того, щоб викидати її в смітник?
Це звучить неймовірно, але це правда.
Щороку в Європі викидається понад 500 000 тонн відходів цибулі. Таке марнотратство!
Замість того, щоб викидати їх, можна використовувати їх повторно. І це дуже просто та корисно, доказ:
1. Використовуйте цибульну шкірку в супі
Чи знали ви, що можете покласти шкірку цибулі в суп чи повільну плиту?
Шкірка така ж поживна, як цибулина цибулі.
Тут повно клітковини та фенольних сполук, які допомагають запобігти ішемічну хворобу серця.
2. Використовуйте цибульну шкірку як барвник для вовни
Ти мені не віриш ? Шукайте тут рецепт.
3. Використовуйте цибульну шкірку при спазмах
У вас судоми в ногах? Шкірки цибулі можуть допомогти.
Рецепт: кип’ятити цибульну шкірку у воді 10-20 хвилин, щоб зробити настій. Злийте воду, щоб вийняти шкіру з води, і пийте воду як чай перед сном.
Залиште 1-2 тижні для повного відчуття ефекту.
4. Використовуйте цибульну шкірку в компостній купі
Перестаньте викидати цибульну шкірку в смітник.
Натомість покладіть їх безпосередньо у контейнер для компосту.
5. Використовуйте цибульну шкірку як фарбу для волосся
Ось рецепт отримання красивих мідних відблисків для тих, у кого темне волосся:
4 жмені цибульної шкірки залийте 1 літром холодної джерельної (або демінералізованої) води. Доведіть до кипіння, а потім дайте закипіти 5 хв. Накрийте кришкою і дайте сильному вогні, поки не охолоне. Фільтруйте та використовуйте у промивній воді, що регулярно оновлюється.
Крім того, цибуля сприяє відростанню волосся! Перевірте фокус тут.
6. Використовуйте цибульну шкірку як ручку, щоб безпечно нарізати цибулю
Клацніть тут, щоб побачити підказку.
А згодом, не забудьте покласти шкіру в морозилку для чергового супу ;-)
7. Використовуйте цибульну шкірку в пшеничному борошні
Згідно з американським науковим дослідженням, висушена і подрібнена шкірка цибулі як замінник борошна на 1 - 5% збільшує вміст антиоксидантів у хлібі! Варто спробувати, так?
Бонусна порада
Якщо ви хочете випробувати ці способи використання шкірки цибулі, обов’язково візьміть трохи, коли ходите за покупками цибулі в супермаркеті.
Їх завжди багато лежить внизу дисплея ;-)
А якщо ви хочете видалити пестициди з цибулі, ми рекомендуємо цю статтю: Як легко видалити пестициди з фруктів та овочів.
Твоя черга...
Ви пробували ці поради щодо використання цибульної шкірки? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Порада карамелізувати цибулю в 2 рази швидше.
7 найкращих способів очищення цибулі без плачу.
