Я не знаю про вас, але я люблю дині!
Він не тільки соковитий, але й освіжає.
Проблема полягає в тому, що ви ніколи не знаєте, що робити з насінням ...
В результаті насіння дині потрапляє у сміття. Шкода, бо вони цілком їстівні!
До щастя, тут є смачний рецепт , щоб зробити смажені і солені насіння для аперитиву .
Не хвилюйтеся, це швидко і легко зробити. Подивіться:
Як зробити
1. Вийміть насіння з дині ложкою.
2. Ретельно промийте насіння, пропустивши їх під водою, щоб видалити всю м’якоть.
3. Висушіть їх ганчіркою, обережно витираючи, щоб видалити вологу.
4. Покладіть їх у каструлю.
5. Смажте їх на малому вогні, помішуючи протягом 4 - 5 хвилин, щоб не пригоріти.
6. Насипте їх у невелику ємність і приправте сіллю.
Результат
Ось, ваші смачні насіння дині на грилі та солоні вже готові до аперитиву :-)
Легко, швидко і без відходів як рецепт, чи не так?
Це набагато економічніше, ніж купувати готові насіння для аперитиву!
До того ж ви впевнені, що в ньому немає такого дивного продукту, як консерванти ...
Додаткова порада
- Будьте обережні, щоб не спалити насіння, коли вони готуються на сковороді.
- Готуйте їх досить довго, щоб насіння було хрустким і легким для вживання.
- Використовуйте ароматизовану сіль (сіль і морські водорості або сіль та насіння кунжуту), щоб надати смаковішим смаженим насінням більше смаку. Можна також додати паприку або перець Еспелетт.
- Щоб їх з’їсти, ви з’їсте ціле насіння, або проковтнете лише внутрішню частину насіння і залишите оболонку в стороні.
Бонусні поради
Ви можете використовувати той самий рецепт для приготування смажених насіння кабачків, коли це сезон, з серпня по грудень.
Щоб отримати суміш насіння аперитиву, просто додайте насіння кунжуту, чіа та соняшнику, щоб супроводжувати насіння дині або кабачка.
Це дасть вам власну домашню суміш насіння, яку можна перекусити аперитивом.
Тепер ви не тільки будете ласувати хорошими динями, але й зможете з’їсти насіння!
Користь насіння дині
Як і багато насіння, насіння дині сповнене користі для здоров’я.
Вони багаті мінеральними солями, вітамінами групи В, клітковиною, білками, антиоксидантами та ненасиченими жирними кислотами.
Було б соромно поїхати без них і викинути їх у смітник, так?
Наступного разу, коли ви з’їсте гарну диню Шаренте, подумайте про мене :-)
Твоя черга...
Ви пробували цей простий рецепт приготування смажених насіння дині? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
10 переваг насіння Чіа, про які ніхто не знає
4 поради щодо вибору смачної дині кожного разу!
