Як зробити хороше тісто для піци в домашніх умовах?
Вам не здається, що це дешевше, краще та набагато зручніше, ніж замовлення?
Це швидко і легко за допомогою цього недорогого рецепту для 4 осіб.
Слідуйте за початком виробником піци!
Інгредієнти на 4 особи
- 30 г хлібопекарських дріжджів
- 800 г борошна
- 35 мл оливкової олії
- 400 мл води
- 15 г дрібної солі
Як зробити
1. Спочатку змішайте дріжджі в 400 мл теплої води.
2. Потім висипте борошно та сіль на робочу поверхню через сито, щоб уникнути появи грудочок. Зробіть криницю в купі борошна.
3. Потім вилийте в лунку оливкову олію та 400 мл води, що містить дріжджі. За допомогою виделки змішайте борошно з водою.
4. Тепер покладіть тісто в миску і дайте йому відпочити кілька годин при кімнатній температурі.
5. Твоє тісто розбухне. Після того, як він збільшиться вдвічі, сформуйте кулю, яку ви розкладете качалкою на добре борошняній робочій поверхні.
Результат
Ось, ваше тісто готове для гарніру з томатним соусом, сиром, шинкою або будь-яким іншим інгредієнтом :-)
Помістіть його в духовку приблизно на 10 - 15 хвилин для отримання піци, гідної чудового італійського кухаря!
Моя бонусна порада
А чому б не ароматизувати тісто для піци, ароматизуючи його спеціями?
Розмарин, орегано, базилік або навіть каррі додадуть вашому тісту смачний аромат!
Покладіть трохи у своє тісто перед приготуванням для отримання оригінального та вишуканого смаку.
Твоя черга...
Ви пробували цей рецепт тіста для піци? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Як розкачати піцу без качалки.
Фокус у нагріванні піци в мікрохвильовці, не гумовою.
