Салат у мішку має таку звичку швидко гнити, як тільки мішок буде відкритий.
Мішок ледве відкривається, коли салат вже в’яне і прогірклий.
На щастя, існує простий та ефективний спосіб зберігати запакований салат довше.
Простий прийом його зберігання - це не запечатування мішка.
Як зробити
1. Відкрийте мішок з салатом.
2. Візьміть потрібний салат.
3. Залиште мішечок повністю відкритим.
4. Поставте його назад у холодильник.
Результат
Ось, ти можеш довше тримати салат у мішку :-)
Більше відходів та салату, викинутих на смітник!
Волога виходить, а салат залишається сухим!
Спробуйте, це дивно.
Чому це працює?
Рефлексом, коли ви хочете зберегти салат, є закриття мішка.
Це працює для всіх продуктів, ми пакуємо їх і зберігаємо краще.
Але салат, на відміну від багатьох продуктів, не витримує вологості. Занадто велика вологість викликає його гниття.
Ви бачите це, коли залишаєте салат навіть на годину в салатниці з заправкою ...
Чому? Коли ви закриваєте мішечок із салатом гумкою, салат схильний до потіння навіть у холодильнику. Ми бачимо це на сумці, на ньому невеликий туман.
Проблема в тому, що занадто велика вологість призведе до того, що листя салату згниють, як і у вінегреті.
Бонусна порада
Якщо ви не хочете залишати мішок відкритим у холодильнику, ось ще один спосіб зберігати листя салату, закривши мішок.
Твоя черга...
Ви пробували цю бабусину хитрість, щоб салат краще зберігати в мішку? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Найкраща порада, як тримати салат свіжим та хрустким протягом тижня.
Моя порада щодо відновлення засохлого салату за 20 хв.
