Я не знаю про вас, але я люблю пашот!
Проблема в тому, що складно досягти успіху ...
Білий оцет, джакузі вистрілив у воді для готування ...
Я випробував усі техніки, але кожного разу це клопоти!
На щастя, я нарешті знайшов секрет виготовлення яєць-пашотів щоразу з жовтком плавно.
Фішка шеф-кухаря полягає в тому, щоб приготувати їх у кишені харчової плівки . Це дуже просто! Перегляньте відео:
Інгредієнти
- 1 яйце
- рослинна олія
- 1 склянка або 1 рамекін
- харчова плівка
Як зробити
Підготовка: 2 хв - Варка: 3 хв - Для 1 людини
1. Почніть із заповнення невеликої каструлі водою і доведіть до кипіння.
2. Покладіть на чашку квадрат харчової плівки.
3. Змастіть харчову плівку.
4. Розтріскуємо яйце по центру.
5. Щільно закрийте харчову плівку навколо яйця.
6. Згорніть і зв’яжіть плівку так, щоб створити невеликий гаманець.
7. Засуньте гаманець у воду, яка кипіть, на 3-4 хвилини залежно від розміру яйця.
8. Вийміть яйце шумівкою.
9. Акуратно наріжте харчову плівку і подайте своє яйце-пашот.
Результат
Ось, тепер ви будете кожен раз досягати успіху з вареними яйцями :-)
Легко, швидко та ефективно, як вам не здається?
Завдяки біржовій техніці рецепт яєць-пашот безпомилковий, і вони завжди бездоганні!
Яйце-пашот їдять відразу після варіння.
Злийте його і приправте сіллю, перцем, подрібненою цибулею або іншою зеленню.
Що супроводжувати яйце-пашот?
Його можна покласти на хороший салат з салату з баранини, руколи або іншого зеленого салату для здорового та збалансованого харчування.
Деякі насолоджуються цим у супі або на цільнозерновому хлібі.
А час приготування?
Час приготування варіюється залежно від розміру яєць: приблизно від 3:30 до 4:30.
Саме це і зберігає цей смачний жовток, як і яйця, зварені всмятку. Нім!
Клацніть тут, щоб знайти час приготування яєць, зварених круто, всмятку, всмятку і пашот.
Що саме являє собою яйце-пашот?
Яйця-пашот - це спосіб приготувати ціле яйце без шкаралупи в киплячій воді з додаванням оцту.
Але багато хто з тих, хто боїться цієї техніки, оскільки вона вважається занадто складною ...
На щастя, завдяки техніці харчової плівки яйця-пашот легко виготовити без використання оцту або мікрохвильовки!
Твоя черга...
Ви пробували цей надійний метод для успішного пашотування яєць? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Фокус щоразу впізнавати свіже яйце з яйце, що закінчилося.
Чарівний фокус, щоб відокремити яєчний жовток від білого за 5 секунд.
