На моїй кухні ви можете знайти дещо з усього, щоб легко прийняти друзів, які прибули несподівано.
Або для простого аперитива з сім’єю.
Гугери Chorizo-Comté - це м’які та хрусткі закуски, які лише спокушатимуть ваших гостей.
Інгредієнти на 6 осіб
(Близько 20 гугерів)
- 100 г хорізо
- 100 г тертого Конте
- 3 яйця
- 120 г борошна
- 50 г вершкового масла
- 100 мл води
- 1 щіпка солі
Як зробити
Підготовка: 15 хв. - Приготування: 20 хв
1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
2. Вийміть шкіру з чорізо і наріжте її невеликими кубиками.
3. У каструлі доведіть воду, масло і сіль до кипіння.
4. На вогні додати все борошно і добре перемішати дерев’яною лопаткою до отримання однорідного тіста.
5. Додайте яйця по одному і перемішуйте на кожному етапі: тісто має бути липким.
6. Додайте Конте і чорізо і знову перемішайте.
7. На деко викладіть аркуш паперу для випікання і покладіть невеликі кульки препарату діаметром близько 5 см.
8. Випікайте 20 хвилин.
Результат
Ось, гужери чорізо-Конте готові :-)
Подавайте гугери теплими або холодними.
Легко, швидко і супер добре! До того ж ці гугери насправді не дорогі.
Моя бонусна порада
Тяга до солодкого?
Перш ніж додавати сир та хорізо у тісто, візьміть бажану кількість, додайте 10 г цукру. І приготуйте смачні шукети або вершки!
Невелика ціна
- 100 г хорізо: по 8,62 євро за кілограм, або 0,86 євро
- 100 г тертого Конте: по 11,64 євро за кілограм, тобто 1,16 євро
- 3 яйця: 0,75 євро
- 150 г борошна: 1,50 євро за кілограм, тобто 0,23 євро
Або смачні ароматні гугери вартістю 0,15 євро кожен, або близько двадцяти за 3 євро.
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
11 найкращих рецептів приємного та дешевого аперитиву.
Мій смішний аперитив з моїми льодяниками yрюєр за 3 центи!
