Потрібно швидко розморозити м’ясо?
Це правда, що м’ясо довго тане.
Тож, якщо ви планували приготувати вечерю для своїх друзів сьогодні ввечері, не панікуйте!
Існує кухонна хитрість, як розморозити м’ясо за 10 хвилин без використання мікрохвильовки або духовки.
Фокус полягає у використанні каструлі, наповненої гарячою водою:
Як зробити
1. Нагрійте воду в каструлі до температури 60 °.
2. Загасити вогонь.
3. Помістіть м’ясо в мішок з морозильною камерою.
4. Помістіть мішок у гарячу воду.
Результат
Ось, м’ясо розморозиться приблизно за 10 хвилин :-)
Якщо це курка, дайте приблизно 12 хвилин, щоб повністю розморозитися.
Перевага цього методу полягає в тому, що м’ясо взагалі не буде готуватися і бактерії не зможуть рости.
І це все одно швидше, ніж дати м’ясу розморозитися на відкритому просторі!
Твоя черга...
Ви пробували той бабусин фокус для швидкого розморожування м’яса? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
Нарешті, порада для швидкого розморожування м’ясного фаршу.
27 речей, які ви можете заморозити, щоб заощадити час і гроші!
