Потрібно зважити інгредієнти, щоб скласти рецепт?
Але у вас вдома немає ваги чи мірної чашки?
Не біда, існує простий прийом зважування та вимірювання без ваги.
Все, що вам потрібно - це гірчичний стакан, кавова чаша і столова ложка.
Фокус полягає у використанні цих контейнерів із наведеною нижче таблицею еквівалентності. Подивіться:
Таблиця еквівалентності
Рівна столова ложка (заповнена до краю) відповідає:
- 1 мл олії
- 15 г борошна
- 15 г цукрової пудри
- 16 г солі
Маленький гірчичний стакан відповідає:
- 15 мл рідини
- 130 г борошна
- 140 г манної крупи
- 180 г цукрової пудри
- 200 г сирого рису
Чаша для кави відповідає:
- 2 гірчичних склянки
- 30 мл рідини
- 300 г борошна
- 500 г цукрової пудри
Ось, тепер ви можете зважити інгредієнти без ваги :-)
Щоб виміряти 100 г рису, 200, 250 або 500 г борошна без накипу, просто скористайтеся цією таблицею та відрегулюйте кількість.
Простий, практичний та ефективний для зважування їжі без ваги!
А якщо хочете, ви все одно можете придбати кухонну вагу або мірну чашку для майбутнього рецепта.
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
19 Порад щодо приготування їжі, які спростять вам життя.
50 чудових кулінарних підказок перевірено та схвалено.
