Яка насолода з’їсти свіжозібраний садовий перець!
Зазвичай їх їдять сирими, з сирими овочами та помідорами.
Але перець можна їсти у всіх видах соусів: у вареному, соте, фаршированому або в рататуї ...
І нічого, як смачний домашній салат з хорошим перцем з саду.
Крім того, перець - це дуже проста рослина для вирощування на вашому городі, а також у горщиках, на балконі або терасі.
Ось 10 ринкових порад щодо садівництва для вирощування гарного перцю. Подивіться:
Клацніть тут, щоб легко роздрукувати цей посібник у форматі PDF.
10 порад щодо садівництва на ринку вирощування перцю
1. Висаджуйте кабачки в місці з прямими сонячними променями (принаймні 10 годин на день).
2. Щоб сприяти циркуляції повітря, залиште простір близько 50 см між кожною ногою і трохи менше для рослин чилі.
3. Підніміться на вищі сорти на колу або шпалері, щоб запобігти розриву стебла через вітер або вагу його плодів.
4. Зберігайте грунт вологим для гарного росту ваших рослин. Переконайтесь, що вони отримують щонайменше 2,5 см води на тиждень (або 3,75 літра води на день у спекотну погоду).
5. Перець потребує ґрунту, багатого на горщик, який легко стікає. Уникайте додавання занадто багато азоту, оскільки занадто багато може призвести до сильного розвитку листя, а плодів буде мало або взагалі не буде. Ідеальний рН ґрунту повинен становити від 6,0 до 6,5.
6. Додайте шар мульчі (2-3 см) навколо своїх рослин, який допомагає зберегти вологість ґрунту та регулювати температуру ґрунту.
7. Прищипте ранні квіти, що призводить до більш високого врожаю та більших розмірів плодів.
8. Щоб захистити свої рослини від молі (гусениця, яку ще називають «черв’яком»), покладіть картонні рулони туалетного паперу навколо кожної рослини, зануреної в землю глибиною приблизно на дюйм.
9. Щоб зібрати плоди, зріжте плодоніжку гострим ножем або ножицями.Якщо ви потягнете за перець, щоб розпушити його, ви ризикуєте пошкодити гілки рослини.
10. Ви можете зібрати перець, як тільки він стане зеленим і блискучим. Чим довше перець залишається на рослині, тим солодшим він буде (але врожайність може бути зменшена). Якщо дати їм дозріти на рослині, вони стануть жовтими, оранжевими, а потім червоними.
Що ми їмо?
Зібраний, садовий перець можна зберігати кілька днів у кошику, як томати, кабачки та інші городні овочі.
У ящику для овочів холодильника перець буде триматися трохи довше.
Ось 2 простих і недорогих рецепти, щоб насолодитися смачним перцем:
- САМИЙ ПРОСТИЙ і НАПОВНЕНИЙ салат, який ви можете зробити
- експрес-рецепт гаспачо з помідорами та перцем
Найкращі сорти болгарського перцю
- "Марконі Россо": довгий червоний перець, з м’якою, м’ясистою та солодкою м’якоттю.
- "Corno di Toro Rosso": перець у формі рогу, з соковитою, солодкою та ароматною м’якоттю.
- "Doux des Landes": дуже видовжений, солодкий і ароматний перець, з дуже тонкою шкіркою, швидким ростом.
Твоя черга…
Ви пробували ці поради щодо садівництва на ринку, як вирощувати гарний перець? Скажіть нам у коментарях, чи це було ефективно. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
10 овочевих порад для вирощування красивих кабачків.
10 овочевих порад для вирощування красивих ОГУРЦІВ.
