Непросто щодня пригощати сім’ю, не маючи супу з гримасою ...
У вас закінчуються ідеї? Як щодо спробувати мій домашній вівчарський пиріг? Унікальна та економічна страва!
Ідеально підходить для доробки будь-якого залишку м’яса, мій вівчарський пиріг знімає з мене чортовий колючку, коли мені не вистачає натхнення.
Повна і поживна страва, яку любить вся моя маленька родина.
Інгредієнти на 4 особи
- 500 г фаршу
- 1 кг картопляного пюре
- 30 мл молока
- 50 г вершкового масла
- 1 пучок петрушки
- 1 цибулина
- Сіль і перець
Як зробити
Підготовка: 35 хв. - Приготування: 20 хв
1. Я очищаю, мию і нарізаю картоплю великими кубиками.
2. Занурюю їх у киплячу підсолену воду на 25 хв.
3. На сковороді я розтоплюю масло.
4. Я подрібнюю цибулю і потію його, поки він не стане напівпрозорим.
5. Додаю м’ясо, солю, перчу.
6. Я даю варитися 10 хв при перемішуванні.
7. Духовку розігріваю до 180 °.
8. Після того, як картопля звариться, я зціджую її, потім розчавлюю її з молоком та маслом до утворення каші.
9. У страву з гратену викладаю фарш, який накриваю пюре. Посипаю подрібненою петрушкою.
10. Я ставлю блюдо в духовку і підрум’янюю його на 20 хвилин.
11. Я подаю його гарячим із сезонним салатом!
Результат
Ось, ваш вівчарський пиріг готовий до дегустації :-)
Легко зробити, швидко і супер економічно!
І це ласощі, яку любить вся родина.
Бонусна порада
Знайте, що найкращий фарш виготовляється з ... м’яса пот-о-фей!
Але ви також можете змінювати задоволення, використовуючи м’ясо, окрім яловичини, залежно від залишків, які у вас є!
Вартість вівчарського пирога
- 500 г фаршу: 5,70 євро
- 1 кг картопляного пюре: 2 євро
- 1 пучок свіжої петрушки 30 г: 1 євро
Або унікальне та смачне блюдо - 2,17 євро на 1 особу або 8,70 євро на 4 людини.
Твоя черга...
А який ваш улюблений економічний рецепт? Залиште нам коментар, щоб повідомити нас. Ми з нетерпінням чекаємо від вас!
Вам подобається цей фокус? Поділіться з друзями на Facebook.
Також виявити:
4 простих рецепти, як приготувати залишки м’яса замість того, щоб його викидати.
12 використання картоплі, про яку ви не знаєте.
